夏日輕食-自製篇-燕麥水果優格+燜苦瓜+燕麥豆漿。(夏至人間六月天)

自製夏日輕食準備簡單、無負擔，

還充滿營養與天然風味。

從富含膳食纖維的燕麥，

到能解暑退火的苦瓜，

再到飽足又溫潤的豆漿飲。

(胡搞瞎搞馬尾夏日)

燕麥水果優格：開啟清晨的美味儀式感

最近天氣炎熱馬尾假日早上起床，來一碗冰涼的自製燕麥水果優格。

前一晚用原味無糖優格+燕麥+當季水果：奇異果、香蕉、鳳梨、藍莓都很適合拌一拌，再放點堅果增加口感。

冰冰涼涼不膩口對腸胃友善，

對抗夏天悶熱有幫助。

再蒸顆水煮蛋，

假日早餐這麼搞定。

燕麥水果優格-也放了好多年沒吃到的楊梅(貴森森)。

燜苦瓜：夏季清熱又下飯的家常菜

很多人怕苦瓜的苦味，

馬尾挺愛的，

夏天吃點苦反而讓身體更舒服。

這燜苦瓜的做法很簡單：

苦瓜切片，先用熱水燙過去苦，(網路學的)

鍋子加入少許醬油、水，一點冰糖和快過期的脆瓜，

中火煮約10分鐘，

然後關火燜至苦瓜變透明軟即可。(哈可以省瓦斯)

苦瓜燜得軟爛，味道溫和中帶點甘甜，配白飯剛好，

冰起來當涼拌菜吃也很不錯！

市售的無糖豆漿方便，

加上燕麥增加飽足感，

口感更滑順！

夏日輕食-自製篇-燕麥水果優格+燜苦瓜+燕麥豆漿。(夏至人間六月天)

噗噗跳馬尾紀錄！