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2018-08-24 18:03:49馬尾星空

天蒼蒼.野茫茫.風吹草低見牛羊-內蒙古自治區。希拉穆仁草原烤全羊.篝火晚會。DAY 2


天蒼蒼.野茫茫.風吹草低見牛羊-內蒙古自治區。希拉穆仁草原烤全羊.篝火晚會。DAY 2
圖片上綁的藍色像圍巾的就是哈達。
哈達(藏文:ཁ་བཏགས་;藏語拼音:Kha Ta;威利:Kha bTags;蒙古語:хадаг)是用長方形絹布製成的禮敬法器。
哈達長短不一,一般為二至四尺,也有一丈多長的。
大都為白色,
象徵純潔、吉祥、繁榮。也有藍、紅、綠、黃等不同種類顏色。
哈達的質料也有很多種類,
大多數人們不計較質料的優劣,
只要能表達對上尊者的敬意即可。
傳統上,獻哈達,
是藏傳佛教寺廟以及蒙古族、藏族的一種普遍而崇高的禮節。最初是元世祖與八思巴互相交換哈達。

在現代藏族地區禮賓交往中,哈達已經是一種表示敬意的吉祥之物了。
資料來源:維基百科
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%93%88%E8%BE%BE


這是今晚用餐的餐廳,
入住蒙古人渡假村享一泊三食。


每餐都是滿滿的一桌。





今晚同團12人一起點了一隻烤全羊RMB.3280元,
開吃前還有儀式。


烤全羊也圍上了哈達。







有點烤全羊的客人必須選出一位王爺和王妃,
感謝同團裡最年輕的小伙子與媽媽來做為這次的
王爺和王妃,
真是辛苦二位了,
穿上這身
王爺服和王妃服的你們汗直流...當天餐廳是吹自然風。


烤全羊儀式開始囉!

王爺先連續喝三杯酒。

幫王爺獻上哈達。

王爺取下烤全羊頭上的紅采。

王爺豪氣地吃了一大口羊肉。



緊接著王妃上場了,
與王爺一樣要先連續喝三杯酒,
王妃媽媽不喝酒就做做樣子就好。


王妃在烤全羊的頭上用刀劃了個十字的符號。

後王妃也豪爽的吃了一塊羊肉。

王爺與王妃喝交杯酒。

王爺與王妃吹熄蠟燭。

藍色的哈達代表藍天。

今天又買了一瓶酸奶來品嚐,
同團的覺得腥味重了些,
但馬尾嘴笨嗅覺和味覺遲頓,
倒覺得挺好喝的。


烤全羊儀式結束後,
餐廳工作人員會將全羊撕的稀八爛,
同團的說:這
全羊被這麼一撕,食慾都沒了。
哈哈!!果然有蒙古人性格...不拘小節豪爽。


烤全羊開動。

吃烤全羊時要沾孜然粉,
不然羊腥味有些重。
孜然粉介紹:
孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的
孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。
常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,
并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。
孜然粉具有醒脑通脉等功效,
能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。
对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。
用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。
孜然粉不仅可以祛除肉的腥味,增强人的食欲,还具有防腐杀菌的作用。
在古时候,孜然可不像现在这样普及,
当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉,
一方面是为了防止祭品腐烂,
另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。
可想而知当时的孜然是多么的珍贵。
孜然不仅用于烧烤烹饪,
例如,在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。

資料來源:
https://baike.baidu.com/item/%E5%AD%9C%E7%84%B6%E7%B2%89








晚餐後漫步希拉穆仁草原上,
此時已快晚上8點鐘了喔!






團友小茼示範如何剝夏威夷果,
瞧!店家還提供剝夏威夷果工具耶!
我也品嚐了還不錯吃喔!








希拉穆仁草原此時晚上8點,
夕陽伴我歸。




為了能欣賞星空,
完全沒有一盞路燈,
可惜今晚雲多了些,
雖然不是看到銀河系,
但算是滿天星空了!


晚上九點鐘,
希拉穆仁草原上的篝火晚會開始了。





也是賣烤羊肉串的,
晚餐太撐了,
無法再品嚐。














天蒼蒼.野茫茫.風吹草低見牛羊-內蒙古自治區。希拉穆仁草原烤全羊.篝火晚會。DAY 2
在希拉穆仁草我感受著草原帶來的風與陽光,
品嚐著蒙古人在草原生活的飲食習慣,
蒙古人渡假村一泊三食,
張家孟曰:好想住在這裡,不想面對現實的生活。
馬尾曰:因有現實的生活,才能讓我們有錢在這希拉穆仁草原奔跑嬉戲。
CANON EOS650D EFS 18-135mm。
噗噗跳馬尾紀錄
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噗噗跳馬尾紀錄今日步數。

希拉穆仁草原的早晨。




蒙古人渡假村簡單的早餐。
蒙古人渡假村一泊三食中的早餐。

幻羽 2018-08-24 19:45:48

確實──棒!

好詳實的紀錄與照片!

如臨其境QQ

版主回應
嘻嘻!!
謝謝賞文~
晚安
2018-08-24 22:15:03