2025年三訪二林灶王爺火鍋
半夜發這種文會被揍的!但沒辦法!我精神有點好,就來清草稿夾吧!
首先,認識這家餐廳是一個意外?
很久以前就在IG滑到有人介紹,對方可能標題是打在廟裡吃火鍋?之類的噱頭吧!
總之就吸引到我!倒也不是我對廟宇有興趣,而是覺得這樣的搭配很特別
看完了,更有興趣了!因為不是一般的火鍋,是有用藥材調配的火鍋湯底!而且是有講究的五行食材!
眾人皆知,我超愛南投魚池的橋火鍋,這家餐廳跟他有點類似,都是帶點養生意味
去年10月底,我剛好要去二林看中醫,想說乾脆中午在二林市區找地方吃午餐好了!
於是我前一晚就開始做功課,剛好滑到灶王爺火鍋,開始看評論,知道要事先預約,所以用messenger預約功能預約,可能是我太晚留訊息,畢竟是半夜了,所以直到隔天早上都沒看到店家回覆
當我看完醫生後,我就打電話給灶王爺火鍋店聯繫,對方一開始先問我幾個人,聽到一個人,就說可以!但是要給他時間煮湯~我當下當然說好啊!我還可以趁機去逛一下市場買菜
買完後就直奔灶王爺了!
如果用google map導航會被帶到前門去,但是從大馬路進去的小路很窄XD
一開始我還很懷疑我是否有走錯?(恩..一開始我還有迷路呢哈哈)
廟宇前有一個長長的車道,可以停十多台車應該沒問題
兩邊則是高聳的樹林~如果樹再長高一點可能就有點像是迷你版的綠色隧道哈哈
前面只會看到廟宇的全貌,當我百思不得其解時,突然瞄到左邊的玻璃門上面寫著restaurant的字眼,
我就往那邊走去,經過一個小通道,就走到後面的餐廳位置了
小小的~但是很溫馨~~
而且桌上早已擺好我的火鍋湯底及菜盤~還有水果!!
肉片是後來詢問豬/牛,才上桌的~
菜盤的菜是根據五行,沒有加工品喔!超健康~~有些蔬菜還是他們自己種的呢!
這是廟公師傅的特調醬~~很推薦XD
裡面有加他們自己醃製的梅子醬喔~剛好可以幫助消化!
水果是當季水果~~都很好吃:)
湯底有加花椒,所以有點微辣,我自己吃是沒感覺啦!後來帶老伴來吃,老伴說有辣XD
廟公師傅說,每一天只會接兩組客人,午餐跟晚餐,
這天中午因為剛好沒人預約,外加他食材夠,所以才可以臨時接我這一位客人~~
我真是太幸運了!!!
肉質很好!!很好吃!不是一般的火鍋肉片,是特地到溪湖肉品市場訂製的厚度!
他們醃製的梅子,飲品有梅子汁~~還有其他,但我忘了XD
來到這麼有氛圍的地方,當然要喝店家手作的呀!
廟公師傅會坐在另一個桌子看手機訊息,也會跟我聊天
就這樣吃著聊著就到兩點多了哈哈哈
後來廟公師傅還請我喝梅子酒,也是他們釀的,很好喝!!我很難得會喝酒的!因為我酒量極差
而且這個酒味對我來說很舒服,不嗆鼻,很順口!不知不覺我就喝完了,而且沒臉紅呢!
今年一月,老伴來找我玩,我跟他說我想帶他去吃灶王爺,但是一鍋要五百元喔!
他說好~~
(我之前有跟他說,一次的旅遊,大餐只能一次,不然太花錢了,超過五百元都算大餐XD)
他一看到菜盤馬上就說是橋風格的XD
還說跟著我,很常在吃草XDDD
別看他在滑手機,他在記帳呢~~~
(偷偷說,我們目前交往兩年多,忘記從何時開始,我提出要存公積金後,我們現在已經快存到十萬元囉!這一切都要多虧老伴這個管錢的,很成功的打了我每次都想亂花錢的手哈哈)
後來一月中,跟小阿姨約,因為她說要請我吃生日餐,我也馬上跟她說,來吃灶王爺吧!
那天是星期五,我們兩個一下班就各自前往,灶王爺離公司不遠,車程約8分鐘吧!
我是一個準時下班的小螺絲釘,所以我很早就到了,才可以在這邊拍拍拍
樹下那些太陽能燈,聽說一盞要一千.....
我跟老伴上次算過,這條路的照明燈大概兩萬元跑不掉喔..
在這邊可以看到夕陽,超美的~~~
沒多久,小阿姨也到了,我們太嗨了,完全忘記拍菜色哈哈
但是她吃得很開心,跟廟公師傅也聊得很開心
還很意外我居然有辦法找到這種地方來!
多虧我的介紹,她以後找同事聚餐就有多一個選擇了~
初一晚上,老媽說要招待女婿吃飯,要我約餐廳
我說,吃灶王爺吧!來隻烤雞吧!哈哈哈(私心很重
老媽直接答應!於是我就預約啦~~~
這天天氣也很好,夕陽也是美得不要不要的
第一次來,大家都很新奇,到處看看,都被頭上這百香果給吸引了~
還有看廟公師傅如何料理那隻烤雞!
旁邊那個爐就是要放烤雞的!!
為什麼要訂這隻烤雞呢?因為前兩次來吃的時候,廟公師傅有介紹
他們共有三種菜單,一個是火鍋,會隨節氣更換藥材
一個是烤雞,是黑羽雞,烤雞底下會放一盤菜,吸收雞油的精華,很好吃!
第三個是十全大補湯,可以選擇排骨或是雞肉(這個目前還沒試過,是冬天限定,我還在等小魚兒出月子後,想趕快帶她來吃XD)
香噴噴的烤雞一出爐,大家都圍過來了!!太香了!
那盤菜真的很誘人誒!!
這次有記得拍湯底了XD
餐前水果居然出現櫻桃!!!很甜很好吃!
每次來,每次菜盤都不同XD真的要看當季蔬菜是什麼!
開開心心地吃大餐~~而且是健康的大餐~~~
(在這邊用餐基本上是一人一鍋,但因為我有多訂烤雞,我怕大家吃不完,所以火鍋就只點三個,剛好三對,大家各自共鍋,廟公師傅人很好,沒有跟我們收共鍋費,真是太棒了)
這就是那個菜盤!!!好吃到不行!!連老爸都説可以打包回家拌麵吃XDD
這是一家不是“正經”的火鍋店XD
來到這邊吃飯,真的是想來享受食物跟氛圍的
還有跟廟公師傅的互動也很好~
如果是把他想像得很服務業的那種餐廳,那就不要選這家吧!肯定不是你想要的
我很喜歡這邊的食材,還有養生概念,還有整個用餐環境的造景,真的很美!很放鬆!
很推薦XDDD
但要記得先預約~電話預約是最快速的!!
火鍋一鍋是五百元,烤雞是九百元~
十全大補,我忘記了,可能真的要我先去吃過才會記得價格哈哈哈哈哈
太期待下次再去用餐了~~~