2007-05-06 23:34:19小草

單一純麥中的勞斯萊斯 , 口感醇然絕贊 ~ ~ ~

麥卡倫 The Macallan 10年 & 12年 威士忌


酒精濃度:

10年 40%vol

12年 43%vol


”該從哪一支單一純麥的威士忌下手好呢?”對於有這種困惑的入門者而言,許多人第一個推薦的一定是麥卡倫!因為在Harrods百貨所出版的 ”威士忌讀本” 中麥卡倫被給予”單一純麥中的勞斯萊斯”的絕高評價.含一口在嘴裡,不需多做解釋,自然就能體會.從舌尖感受酒的滑順,微妙散發出雪莉酒的芳醇香味,真是令人心曠神怡的口感.

麥卡倫在早先的威士忌業界中,有著”最頂級調味品”的封號,是調合式威士忌不可缺少的純麥威士忌,做為單一純麥的威士忌,當然也廣受好評.即使現在,在其生產地也穩居人氣第一名.在世界銷售排行榜上,麥卡倫位居前五名,在威士忌業界中也擁有崇高的地位.

這種究極和諧的風味,是選用最高級的大麥,加上雪莉酒桶的香味,並以斯貝河畔區最小的蒸餾器,直接以瓦斯加熱等講就生產程序所製成.順便一提,現在許多蒸餾廠都會使用雪利桶,最早就是源自於麥卡倫 !

能品嚐到各種不同品牌的威士忌,當然是最好,但當遇到像麥卡倫一樣的威士忌,擁有許多不同年份的威士忌,針對不同年份來進行品嚐與比較,也一定充滿樂趣吧!!

越是陳年的酒,價格就越高,但未必就一定比較美味喔!!新酒有年輕人的活力與朝氣.陳年老酒,經過歲月的磨鍊,會比較沉穩.就跟人類一樣,沒有辦法說哪一個比較好.但據說著許多蘇格蘭威士忌,熟成在10 ~ 20年間,是最美味的時刻喔!





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與”他”的相遇.......

他們是我在台中發現的!!!

漂亮的女店員加上親切的態度!!!

下次去台中.....

一定還要再去喔!!!!

哈哈哈 ~ ~ ~ ~ ~





特別聲明

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