2013-12-23 14:47:14維尼

品酒基本知識--法五大酒莊&酒標解讀

品酒基本知識--法五大酒莊&酒標解讀

Chateau Haut-Brion ---奧比翁堡
1997
Cru classe des Graves
Pessac-Leognan
Appellation Pessav Leognan Controlee
Premier Grand Cru Classe en 1855

Chateau Mouton Rothschild ---木桐堡
2000
PAUILLAC


ChateauLafite Rothschild --- 拉菲堡
Mis en bouteille au chateau
1992
Pauillac

Chateau Latour ---拉圖堡
Grand Vin de Chateau Latour
Premier Grand Cru Classe
Pauillac
1990

Chateau Margaux  ---瑪歌堡
Mis en bouteille au chateau
Chateau Margaux
Grand vin
1996
Premier Grand Cru Classe
Margaux
Appellation Margaux controlee

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How to read a label ?  如何解讀酒標?

一瓶酒像人一樣有身份證. 要包含以下的資料才算有完整身份的一瓶酒

Monbazillac AOC (Appellation d’Origine Controlee) 法定產區
Chateau 酒莊
Vintage 2003 年份
Mis en bouteille au chateau  酒莊裝瓶
Producer name : Borderie 製酒人
Address 地址
750 ml 容量
Alcohol : 14 % 酒精濃度