中國中藥保健新寵~【藤茶】
我叫【藤茶】
又稱
茅岩霉茶、莓茶、藤婆茶、甘露茶，
是顯齒蛇葡萄種的多年生藤本植物。
藤茶在古代一直被當做中藥的藥引使用，
當下也是一味珍貴的中藥材，
《中國中草藥彙編》裡有詳細的描述：
藤茶味甘淡，性涼，
具有降暑生津，消炎利尿，
抗心律失常，抗心肌缺血等功效。
長期飲用藤茶對皮膚癬癩，黃疸性肝炎，
感冒風熱，咽喉腫痛，急性結膜炎，
失眠等都有極好的作用。
所以藤茶具有極高的藥用價值。
所以藤茶叫茶不是「茶」。
藤茶生長地區主要分布於
湖北、湖南、雲貴、廣西以及陝西南部少部分地區，
湖北主產區慣稱藤茶，而湖南多稱茅岩莓茶。
以上幾大產區種，
湖北恩施生長的藤茶硒含量高於其他地區。
恩施被稱為「世界硒都」，「華中藥庫」
以及「中國的第三大後花園」之稱。
恩施土家族飲用藤茶的歷史可以追溯到周朝，
距今已有3000多年的歷史，
周朝《詩經》稱之為「古茶鉤藤」；
清光緒帝飲用藤茶後，
身體好轉，欽賜「天子藤茶」。
在恩施當地，
老百姓對藤茶有
「三兩黃金，一兩茶」的讚譽，
是恩施人接待貴客的上等佳品。
藤茶的價值：
藤茶含有豐富的硒、黃酮類化合物、
17種微量元素和14種胺基酸，
因其具有極高的養生保健價值，
因其含有豐富的營養成份而被人們所重視。
「硒」被稱為「生命的火種」、「抗癌之王」。
植物黃酮具有良好的
平衡血糖、預防心腦血管疾病等功效。
深山的土家人稱之為「土家神茶」，「長壽茶」。
在土家族，
藤茶作為日常飲用茶已有四百年的飲用歷史，
長期飲用具有
清咽利喉、降壓降脂、醒酒保肝、
促進睡眠、抗菌消炎等作用。
藤茶的品鑑：
品味藤茶，
最好用95℃以上的礦泉水，煮泡10分鐘，
置於杯中靜靜觀賞其優雅形態緩緩舒展，
其中以茶湯金黃透亮最為上品。
初喝入口微苦，回味甘甜綿長。
藤茶的口感：
入口微苦，回味甘甜；
茶湯金黃，口感獨特。
剛開始喝藤茶的時候會感覺到苦澀，
但是稍等片刻，
就會有股濃濃的回甜的感覺。
網路上搜尋到它的真實面貌
原文網址：https://kknews.cc/health/85zzx24.html
114.08.06巾幗分享於新聞台