2011-09-06 16:57:34生活情報探長
曹啟鴻縣長籲中秋烤肉慎選優良肉品
【記者吳富正/2011.09.06.屏東報導】
中秋烤肉是國人過節常有的習俗,屏東縣長曹啟鴻為保障民眾食用肉品衛生安全
與健康,避免不肖業者利用機會宰殺不符衛生檢查肉類產品販售圖利,指示農業處
召集違法屠宰查緝小組,要求加強斃死豬處理及違法屠宰小組查緝工作,勿讓不肖
人士藉機牟利影響民眾健康,呼籲不要購買來源不明肉品;曹啟鴻縣長呼籲消費者
選購肉品應找合格及具信譽攤商選購,或經過認證通過優良肉產品(如豬肉有屠宰
衛生檢查合格標誌、或標上CAS及TAP等),不要購買來路不明肉品,以維護身體
健康。(生活情報)
屏縣府農業處長林景和表示,屏東縣是台灣畜牧大縣,為了保障消費者食用肉品
衛生安全及遏止斃死禽畜流入市場,影響國人健康及畜牧產業形象,查緝小組將會
加強取締違法屠宰查緝工作,以維護消費者健康安全,呼籲業者勿有非份之行為,
以免觸法,民眾如有發現可疑人士進行斃死畜禽肉類非法流用事證,請打檢舉專線
0800039131或屏東縣政府7351911或7320415轉3711,以確保消費者和生產者的
最大權益及消費者信心。
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