2011-12-04 18:17:49 薇薇

【美食】竹北400度c的好味道!




上禮拜由於姊姊來新竹找我,每次來找我總是待在我小小的房間內
看著我工作,然後又回去!

這次不想讓她在抱怨說,偶爾也想出去透透氣,便請她們去吃飯

上網查了一下,看到這間餐廳,想說試試看囉!


先是注意到400度c是什麼意思?
原來他們是將2度的鮮嫩菲力放上400度的火山岩板,火山岩板續熱力強,傳熱均勻能將表層燒烤香酥,
並將肉汁精華保留其中,非一般瓷盤鐵器所能形成的。


一開始還在懷疑到底這樣的滋味如何?
結果!繼續看吧





很有澳洲風格設計,將澳洲各地著名景觀呈現於用餐環境中,讓人感覺到青春洋溢






顏色很鮮豔呢






戶外的景觀造景



它們的餐點不便宜,一人要499在加一成服務費

難怪那天只有三桌客人,所以我這次請客大失血有點心痛xdd

前菜,讓我很驚豔!裡面的肉超嫩的
好喜歡吃,雖然山藥我不太喜歡





但配在一起口感真好







這道我不推

不喜歡







Jumbo菲力,取自牛背脊椎內側,非運動行部位中間段。肉質鮮嫩,口感細緻且富肉汁。每隻牛僅供兩客。
難怪貴,因為每隻牛才提供兩客!


超好吃,好滑嫩





旁邊有沾醬,但是加鹽巴比較好吃喔






朋友點的雞肉,我們點的菲力牛比較好吃





看到有沒有肚子餓了,真的好好吃喔!


但不知道為什麼沒有什麼人來?
呵呵!

總之推薦給你們囉!


本文章不提共商業使用!以上是個人吃的體驗
不代表每個人喔!



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