【徵文】「呷好.卡健康」營養食材分享
健康的身體密碼,其實就在你吃的食物裡喔!營養豐富的水果類、綠色的蔬菜類、新鮮的魚貝類、有益身體健康的肉.蛋.奶製品、不能缺少的穀類.豆類.海藻類……現代人很注重養生,要吃得健康又安心,各位是如何搭出一套健康方程式呢?請與我們分享你的營養方程式。
範例:
我個人都喜歡吃蠶豆+白飯=消除疲勞,一整天都會精神好
午餐來個南瓜+豬肉=預防感冒,身體比較強壯,不擔心會感冒喔!
【徵文題目】呷好.卡健康!
【徵文時間】2012.12.03-2012.12.16
【徵文辦法】呷好卡健康的營養食材分享。(亦可加上烹調的方法分享)。
【徵文贈品】
西雅圖咖啡乙盒(六包/盒)*3位 VICTORINOX 果皮刨刀*2位
【得獎名單】於2012.12.19公佈於小天使活動服務台(請確認會員中心登記資料無誤,以確保您的權益)。
【好書推薦】
嚴選150種以上的常用食材,傳授200種以上的食材搭配法,讓你吃得聰明、吃得健康!
你知道蠶豆+白飯可以消除疲勞嗎?你知道雞肉+南瓜能夠預防感冒嗎?這不只是一本食材百科,更是一本食材搭配手冊,讓你吃每樣東西都能1+1>2,達到最佳效果!
本書特色
◎日本營養專家監修
由日本營養界專家三浦理代坐鎮,不怕資訊錯誤,要你吃得安心!
◎所有食材全都錄
全書包含野菜類、水果類、魚類、肉類、蛋類、五穀類、豆類等等,所有食材通通有!可說是本實用的食材百科喔!
◎民間療法特別介紹
本書特別請到日本民間療法翹楚永山久夫,為每種食材介紹其特殊療效。
◎ 健康方程式
本書特別開闢一個專欄,告訴你哪些食材一起使用可以得到最大的效果!
作者簡介
三浦理代
永山久夫
食物文化史研究家,西武文理大學客座教授。長期研究古代至明治時期的食品復原,讓NHK大河劇中的料理也能完整重現,是食物文化史研究學者中的第一人。現今在電視、廣播、演說等各種領域十分活躍。著有『吃得長壽365天』『長壽村中吃到百歲的料理』『腦袋清晰精神飽滿食事術』等書。
◎日本營養專家監修
由日本營養界專家三浦理代坐鎮,不怕資訊錯誤,要你吃得安心!
◎所以食材全都錄
全書包含野菜類、水果類、魚類、肉類、蛋類、五穀類、豆類等等,所有食材通通有!可說是本實用的食材百科喔!
◎民間療法特別介紹
本書特別請到日本民間療法翹楚永山久夫,為每種食材介紹其特殊療效。
◎健康方程式
本書特別開闢一個專欄,告訴你哪些食材一起使用可以得到最大的效果!