2005-12-14 23:08:44MARS~~真
鳳梨餡
材料： 鳳梨餡 半斤 酥油（安佳奶油）6兩 低筋麵粉 1斤 煉乳 半罐 沙拉油 1湯匙
作法：
1.先將酥油（奶油）打成白色，續加煉乳、麵粉、沙拉油，拌成麵糰 後，捏小塊，捏扁包上鳳梨餡，放入模型中。
2.烤箱攝氏一百七十度，烤二十分鐘，再調至攝氏一百九十度，烤十 分鐘（尚朋堂）—隨不同的烤箱而自行調整。
作法：
1.先將酥油（奶油）打成白色，續加煉乳、麵粉、沙拉油，拌成麵糰 後，捏小塊，捏扁包上鳳梨餡，放入模型中。
2.烤箱攝氏一百七十度，烤二十分鐘，再調至攝氏一百九十度，烤十 分鐘（尚朋堂）—隨不同的烤箱而自行調整。