2005-12-14 23:07:49MARS~~真
鮮奶酪的製作十分簡單，材料也便宜(外面一杯二十五塊喔)
用作果凍四分之一的洋菜(洋菜濃度只要果凍的四分之一)加水煮熟將洋菜煮至完全溶化用奶粉調出高濃度的牛奶
將牛奶，砂糖，少許奶油加入洋菜中攪散，過濾後將液體倒入模型冷卻後置入冰箱，記住一定要過濾，不然洋菜沒溶的部份吃且來口感不好，只要放附冰箱下層就好，千萬不要冷凍。洋菜可以到超級市場買，三十塊一大包。
P.S.:牛奶，砂糖用量視個人口味
將牛奶，砂糖，少許奶油加入洋菜中攪散，過濾後將液體倒入模型冷卻後置入冰箱，記住一定要過濾，不然洋菜沒溶的部份吃且來口感不好，只要放附冰箱下層就好，千萬不要冷凍。洋菜可以到超級市場買，三十塊一大包。
P.S.:牛奶，砂糖用量視個人口味