2015-08-31 22:30:02人妻很忙

26度C 麻醬腐乳湯麵

星期一好不路~牙痛了3 再加上中午吃到一個很難吃的排骨便當 害我咬得好辛苦
晚上本來要去看牙醫 但昨天訂的24HR購物早上沒接到 跟宅急便約好下班後拿 只好小黃飛車回家
開心的拆完包裹  BUT!!!!!!!!也沒有我晚餐可以吃的東西~哭哭  
都是煮義大利麵跟醬料類食材
翻翻冰箱  也沒剩啥鬼  但又很餓
因為剛好看到一罐豆腐乳,又看到還有上禮拜剩的高麗菜 
決定使出人妻清冰箱料理功力 來隨便煮一個麻醬腐乳湯麵


 

{材料}

阿舍乾麵(麻醬口味)  豆腐乳  干貝XO醬   燒酒   有機高麗菜 

{步驟}

1.高麗菜切絲(有機的好處就是不用洗~應該是吧XD) 備用

2.鍋子燒水(待會就是麵湯了),把高麗菜絲先扔進去(因為牙痛要煮軟一點),大概煮2分鐘後,扔下阿舍乾麵(包裝袋上說4分鐘,所以現在手刀趕快做其他事情)

3.半份豆腐乳+一點黃豆醬+一小匙燒酒+干貝XO醬混合(人妻家沒有米酒 燒酒很多)倒進麵鍋
 

4.最後將原本麵裡頭的麻醬包倒進去,起鍋撒上白芝麻就完成囉!




 
新聞台Blog小天使 2015-09-02 12:37:26

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