2015-08-28 23:08:28人妻很忙

26度C 柚子胡椒佐毛豆

一般要把毛豆變零食,不外乎水煮撥殼後,拌上鹽跟胡椒後放涼
但他就是個熱炒的小菜
今天人妻要教大家如何讓毛豆變身
立馬變成日本高級居酒屋的涼菜!


毛豆燙好後立馬泡冰水,會讓顏色更漂亮


{材料}
毛豆 柚子胡椒 鹽 胡椒

{裝飾}
蝦夷蔥 




其實餐具真的很重要,一般吃毛豆只會放在盤子裡
人妻今天靈機一動,拿出shot杯來
裝八分滿毛豆
再放上一小撮柚子胡椒
最後插上一小段蝦夷蔥跟蝦夷蔥的小花花~
他是不是立馬變身突然高級起來呢
ps.柚子胡椒可以去進口超市購買~他非常好用,人妻超推薦!








新聞台Blog小天使 2015-08-31 10:53:55

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