榮峰的美食屋

2005-08-23 09:39:43榮峰

找餐廳精選港式點心30家(下)

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蝦餃

水晶皮是港點功夫所在，要有彈性卻不會過韌，還能透著鮮蝦美色。

魚翅餃

混入蔬菜與少量魚翅的餃類，屬於蒸籠點心中口感比較多層次的品項。

台中市復興路的「大大茶樓」餐廳的廚師紀榮貴。

好吃港式飲茶

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