這是今天中午做的宮保雞丁，由於沒有買到合適的花生做油炸花生，所以只是簡單配了胡蘿蔔和青椒，口味有些小辣。這道菜最後勾芡的汁和魚香汁有幾分相似之處，糖的用量少了許多。
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健康的三大支柱：「睡眠、飲食、運動」，其中睡眠是最重要的，稍微動搖睡眠品質，就會發現控制飲食與運動的效果不彰。-書籍-為什麼要
在基隆七堵就有一處清涼瀑布，是位在泰安路上的泰安瀑布。從台5線（明德二路）轉進泰安路，這個路口是地下道，有點容易錯過。