2009-06-05 22:55:24
小羅
運載魚車
偶然間拍攝到的照片
這是中小型運魚車運載過程
一般大型魚車到達釣場下魚後
會整理一些死亡的魚群
這些魚群都還算新鮮
魚池也不可能會收這些魚群
所以只能將這些魚群便宜轉賣給中下游魚販
而這些魚群在經由魚販來載運至魚市或餐廳銷售
如果以普遍性魚種來說
魚池訂魚約一斤15元
賣給釣友差不多一斤40-80元左右
如果回收差不多一斤20-30元左右
死掉的魚群賣給魚販一斤約10-12元左右
最後還是賣到市場或餐廳
所以有些人觀念認為釣魚池的魚不乾淨或不新鮮
其實餐廳或市場的魚也不見得乾淨或新鮮
只要處理好都可以是很好的美食