2004-01-08 15:09:41馬路通訊社

台北外國餐廳一覽

*I Am 台北市忠孝東路四段223巷42號1樓
2776-3567,AM11:30~AM1:30

是國內唯一的一家比利時餐廳,比利時的農漁特產包括苦苣、蝶貝、火腿、犢牛肉、牡蠣、生蠔等,而其料理的最大特色則是喜歡以啤酒入饌,這是因為比利時人很喜歡喝啤酒,自然而然便以啤酒來做菜。店內販售有兩種比利時啤酒「St.Sebastiaan」和「LaChouffe」,在吃著比利時美食的同時,不妨點來喝喝看,滋味很不一樣哦。

*IKEA 瑞典餐廳 台北市敦化北路100號環亞百貨B2
2716-8900,AM12:00~PM8:30

瑞典家具品牌Ikea所開設,有一百四十個座位、完全為非吸煙區、採用自助式點菜的餐廳裡,大部份的食材都是自瑞典原裝進口,並以傳統的北歐配方料理,完全不加味精。汁多味美嚼感佳的瑞典肉丸、上覆瑞典原裝冷水蝦與生菜的鮮蝦三明治、淋上白色蝦夷蔥奶油醬的原味鮭魚,是瑞典的代表性食物,值得一試。而高品質的義大利現磨咖啡及進口花茶一杯只要45元,汽水每杯35元,而且採無限量供應,是喝下午茶的經濟實惠好去處。

*藍星 台北市復興南路二段128巷3-2號1樓
2708-3590,PM6:00~AM2:00

氣氛很好,小小的館子,輕輕的音樂,暗暗的燈光,輕鬆自在的環境,使人胃口大開。生蠔新鮮而不冰,滋味得以完全散發,鴨胸更是出乎意料地好,一片片鴨胸肉,肉紅脂白,有勁而不老,餘味無窮,下酒極佳。主菜只有四樣,鮭魚、龍蝦、牛排、羊排,主廚推荐的羊排,果然不同凡響,肉嫩汁鮮,令人深刻的還有法國麵包,麵包本身沒什麼特別,而是以碎番茄調製的果醬,滋味清新異常,讓人念茲在茲。




美國菜

*Cajun Master 台北市衡陽路42號
2382-6738,AM11:00~PM11:00

Cajun是美國南方紐奧良食物的通稱,它是兩百多年前,歐洲各國移民相繼踏上路易斯安那州後所帶來的融合烹調,它以歐式鄉野的傳統烹調為基礎,加上美國南方特有的蔬菜、海鮮、肉類等食材,形成獨樹一幟的飲食風味。紅燴番茄熬海鮮、海鮮總匯、保羅香煎魚排、蒜味田雞腿、鮮蝦炒野菌等美食,搭配獨特的異國裝潢設計與清柔浪漫的爵士樂,以及牆上的爵士樂手壁畫、照片擺飾,就這樣沈浸在道地的紐奧良風情中。

*Ruby Tuesday 台北市忠孝東路四段134號
2711-6035,平日AM11:30~PM10:00,周五周六AM11:30~PM11:00

1972年起源於田納西州的「Knoxville」,本來是田納西大學裡的一家學生餐廳,在創辦人不斷地努力經營下,目前已擁有四百多家據點,位在忠孝東路的這家是引進台灣的第一家,第二家分店將於十一月在華納威秀影城開幕。走的是休閒路線,以親切友善的服務態度吸引顧客,讓人有回到家的感覺,並以優質的菜色取勝,除了大Size讓人過癮,嚐起來也盡是美味。

*Star Canyon//台北市長春路218~220號,02-25068118,AM11:30~AM2:00
菜色以美國西南邊境四州的傳統道地口味為主,融合墨西哥烹調、印地安農業資源,以及德州牛仔儉樸、粗線條享受美食的態度,但有別於美國傳統牛仔的粗獷,店內裝潢呈現現代牛仔的優雅風味。原始茂盛的鮮綠蔬菜、加味紅辣椒、細緻香料、香醇起司、豐富的醬汁,會是令人難忘的用餐經驗,晚上有國內樂團現場表演,內湖也有一家分店。


德國豬腳

*香宜德國料理//台北市林森北路119巷55號B1(七條通底),02-
2531-3815,平日PM5:00~AM12:00,周日AM11:30~PM2:30‧PM5:00~AM12:00
手藝極佳,有一個德國佬形容在「香宜」吃飯,好像回到家鄉一樣。來此不能不吃德國豬腳,烤的香,燉的香嫩,均屬人間美味,還有大塊吃肉的豪放,德國香腸,當然也是極品,尤其配上隨著豬腳和香腸附上的德國酸菜更是別有滋味。如果你敢吃生牛肉,韃靼牛肉極佳,入口即化,TarTar之名絕不虛傳。



法國菜

*貴人堂//台北市忠誠路二段94號,02-2875-6118,AM10:00~PM11:00
兩位主廚分別來自凱悅和環亞飯店,烹製出的菜色具有五星級水準,因此開店以來生意極好,尤其晚餐還須事先訂位才有位子,中餐和晚餐都有小提琴現場演奏。在裝潢高雅的法式餐廳,嘴裡吃著手藝不凡的法國菜(亦有250元的商業午餐與380元的假日特餐),耳裡聽著悠揚的現場演奏,讓人覺得值回票價。

*町郡//台北市中山北路七段63巷1號,02-2875-5929,AM11:30~AM1:00
「不好吃,免錢!服務差,賠您錢!」翻開Menu,映入眼簾的竟是這句「豪氣干雲」的話,由此可見店家對自己的手藝與服務是多麼地有自信。除了自豪的美食與服務,裝潢上以一大片落地窗將天母清幽的街景引進眼來,以及營造出悠閒輕鬆的空間氛圍,亦是店家引以為傲的特點。

*雍雅坊//台北市中山北路七段31號,02-2871-9974,AM11:30~PM2:00,
PM5:30~PM9:30
開店12年的店主人林俊松是法國白帽協會的會員,所以對美食的要求極為嚴格,以新鮮食材如活龍蝦、鵝肝為例,便堅持全部從法國進口,以確保食物的原味能夠重現。主廚還可在桌邊為客人烹調法國松菇牛排、酒汁炒明蝦、火焰水蜜桃、火焰煎餅等,特殊的烹調風情,在此自然蔓延。