2026-02-03 22:52:10小金老師

一點都不辣

【一點都不辣】

來自韓國的研究生惠玲,來三昧堂已經兩個星期了。其實我們也沒有接過這樣要每天一起生活的研究方式,我以前指導過的學生做質性研究,去訪談一次個案就已經很厲害了,何況是來跟著一起生活兩個月。
和我們一起出去教學生布袋戲的時候,原本只負責紀錄的她,看到我們實在太忙,都會自己捲起袖子下場幫忙,一點嬌生慣養的感覺都沒有。會覺得特別是她之前說她對手作沒興趣,平時只愛打電動,但居然可以和我們一起工作也不喊半聲苦,光是這點,就勝過大多數我遇過的研究生了。
這兩個星期來,除了週一週二休館,其他時間大部份她都跟我們在一起。有問過她台灣有沒有什麼讓她不習慣的地方,她說就是『飲食太清淡了!』她說韓國菜大多都會辣,而且很辣,但來台灣不管加了什麼辣她都覺得沒有什麼味道。
為了讓她知道台灣也有辣,我們有一次吃飯特地為她點了宮保雞丁和泰國打抛豬,兩道菜裡有一半的食材都是辣椒,結果她吃了一口就搖頭說不辣。但同一道料理,我每吃一口咳一次,因為太辣後來其他年輕人也不吃,真的很想知道她吃得有多辣。
有一次叫了香菇肉羹,她把所有人的辣粉都加在自己的肉羹裡,一樣沒有到達她的標準。她說台灣的辣粉不會辣,她只是覺得鹹。
之前曾經帶學生去韓國畢業旅行幾次,每次遊覽車上的導遊都會一直說韓國人瘦的比較多,因為每餐吃泡菜,泡菜中有很多的活性乳酸菌,會幫助腸道消化。後來其中一個行程導遊帶我們去做泡菜,每個人都會買一堆,因為大家都想瘦。但很神奇的是帶回台灣之後,泡菜變得很酸,和在韓國吃起來一點都不一樣(可能是發酵的時間變長),所以就會被我打入冷宮冰在冰箱裡。我記得有一天我爸突然要我去清冰箱,因為用真空袋包裝的泡菜在冰箱裡爆炸了(發酵過程會一直產生氣體讓包裝更膨脹),那畫面根本是慘不忍睹,後來再去韓國我就都只現場吃不帶回台灣了。
另一個我印象深刻的就是高麗人蔘粉,導遊說她們家小孩早上的早餐都是牛奶加人蔘粉加蜂蜜,一喝完馬上就會去上廁所噴屎,而且很少感冒。話說我也買了人蔘粉,回來台灣之後加了牛奶和蜂蜜也都沒有讓我變瘦,果然導遊的話聽聽就好。
還有一個半月的時間,我很期待看到自己被當成個案研究後,能寫出什麼樣的論文分析結果。
Kelly Doe 2026-02-04 16:01:08

Heyy there. Actually, I ended up not writing a research paper.<a href="https://www.reddit.com/r/NewtoCollege/comments/1jorjvm/nursing_assignment_help/">Write my nursing essay, nursing essay writer.</a> At the start of my second year I was hell bent on writing it but as my second year went on my schedule just kept getting busier and busier so i was never really able to find the time to do it.<a href="https://www.reddit.com/r/NewtoCollege/comments/1jorjvm/nursing_assignment_help/">Nursing assignments help, do my nursing assignment.</a> Besides, a research paper isn't really required for most good graduate programs in economics in India and abroad.