2009-03-31 01:03:07Trevor

有機在英國(三)

吃完這個美味的英式早餐後,再去Sunday-Up Market多一次,細心留意一下,發現場內也有一些農夫個體戶售賣有機產品或食物,例如蜂蜜、果占、蠟燭及麵包等。

我試了apple and figgy diggy jam,招紙上還寫了一句「Lovingly made with British Apples」,用匙羹掏了一羹,塗在麵包上,一吃「好酸」,農夫說那當然啦,因為所有果占也不加糖不加人造色素不加防腐劑,純天然味道。是有很濃郁的蘋果味,不過太酸,不合我胃口,最後幫襯他買了罐有機薯片,英國薯片好吃的地方在於夠厚,有濃濃的薯仔味,只放了一些海鹽已好吃得很,不像香港日本的薄得像一張紙,吃得滿口調味料。當時只買了一罐,當晚就已幹掉。現在真想再到倫敦買多幾罐,回味那陣隱約的泥土味。

之後還試了有機橄欖油,不是直接喝,而是取一片麥包,塗少少在麵包上,兩三啖已吞進肚裡,然後又拿一片再這樣吃。有時覺得自己好衰,不斷試吃,吃完又不買,原諒我吧!當時我是一名窮學生,不能什麼也買。但你們毫不介意的微笑,會永遠記得的。