世界各地的名物，當進入日本領土範圍內，都會作出若干程度的改變，以迎合日本人的口味。

雖然美式飲食文化相比起日本精緻和食，簡直就是不能登大雅之堂。漢堡飽只是一塊煎到乾淨淨的牛肉，然後加片醃青瓜及淋上酸酸的蕃茄醬，而熱狗也是一條大香腸塞入長形軟飽內，再淋上蕃茄醬及芥末醬。為了迎合日本市場，還會加推米漢堡，以及增加無糖冰紅茶，來討好注重健康的日本人。東京的美式快餐店用精美的抬盤盛放薯條汽水及漢堡飽，膠刀膠叉也用紙袋好好的包著，看了不禁食慾大增。難怪到了中午食飯時段，收銀處必定大排長龍，迎接四面八方到來的客人。

為求精緻，份量比起美國看到的少三分之一，甚至一半，若嫌不夠，唯有多點一個，不過我卻未曾看過有人這樣做。我卻嫌那杯冰紅茶份量太少，喝兩小口已沒了一半，紅茶那麼便宜，為何不多給一點，實在小氣。不過所有漢堡飽也是即叫即做，新鮮非常，只需點餐後拿著號碼牌返回座位，之後有店員捧餐送上，不必在付款處久候，這種貼身服務，的確令人愉快。