2013-07-17 10:06:39樂芙兔雪兒
埔里熱門美食│埔里道地小吃：台南口味，來埔里必吃的道地虱目魚美味小吃
也有聽說過這家台南口味有被東森新聞採訪過
不管是吃午餐晚餐或是吃消夜都很適合喔！
每天一大清晨就會從南部海岸將新鮮虱目魚運送到埔里，李老闆便開始忙碌
打魚鱗、去魚刺、取內臟，堅持每一道功夫
便是為了讓顧客吃到最新鮮美味的虱目魚料理！
裡面的用餐區域還蠻寬敞的～
他們提供很多種類的小吃，有飯有麵有粥有湯和小菜
且價格幾乎都位於中低價位！
虱目魚處理過程
店內人氣王－滷魚肚
正統台南口味，用黃豆醬慢慢熬滷，是老顧客的必點美食！！
無刺虱目魚粥
用蒜頭酥和芹菜提味搭配用虱目魚骨熬成的高湯以及完全去刺的虱目魚肉
乍看之下似乎與台南的虱目魚粥沒甚麼差別，但老闆為了討好埔里人的胃
經過一番功夫後，終於調整出適合埔里饕客的口味！
虱目魚粥的湯頭也是一絕！鮮甜的滋味讓人大塊朵頤！來埔里必吃！
裡面的用餐區域還蠻寬敞的～
他們提供很多種類的小吃，有飯有麵有粥有湯和小菜
且價格幾乎都位於中低價位！
虱目魚處理過程
店內人氣王－滷魚肚
正統台南口味，用黃豆醬慢慢熬滷，是老顧客的必點美食！！
無刺虱目魚粥
用蒜頭酥和芹菜提味搭配用虱目魚骨熬成的高湯以及完全去刺的虱目魚肉
乍看之下似乎與台南的虱目魚粥沒甚麼差別，但老闆為了討好埔里人的胃
經過一番功夫後，終於調整出適合埔里饕客的口味！
虱目魚粥的湯頭也是一絕！鮮甜的滋味讓人大塊朵頤！來埔里必吃！
