2026-04-25 20:00:00幻塵
小火鍋
今天南部下雨,蠻適合吃鍋的,於是中午就煮了自己愛吃火鍋
材料:大白菜、香菇、木耳、牛番茄、蛤蠣、蚵、五花肉片、豆腐、紅棗
紅棗要先拿悶燒杯悶過
拿出鍋子鋪好大白菜、香菇、木耳加紅棗水及清水加熱
牛番茄先下鍋炒,再加入五花肉片,等空氣中那股酸酸甜甜的味道炒出來就可以起鍋了
火鍋大滾後加入牛番茄和五花肉片,再加入蛤蠣和蚵關火,利用餘熱讓蛤蠣開口,這鍋湯啊!!我超愛喝的,已經很飽了就不加冬粉了
今天南部下雨,蠻適合吃鍋的,於是中午就煮了自己愛吃火鍋
材料:大白菜、香菇、木耳、牛番茄、蛤蠣、蚵、五花肉片、豆腐、紅棗
紅棗要先拿悶燒杯悶過
拿出鍋子鋪好大白菜、香菇、木耳加紅棗水及清水加熱
牛番茄先下鍋炒,再加入五花肉片,等空氣中那股酸酸甜甜的味道炒出來就可以起鍋了
火鍋大滾後加入牛番茄和五花肉片,再加入蛤蠣和蚵關火,利用餘熱讓蛤蠣開口,這鍋湯啊!!我超愛喝的,已經很飽了就不加冬粉了
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肚子餓了啦~~真要命啊!!