鯖魚肥美鮮甜,再利用果汁機把新鮮番茄打出原汁原味,這一道茄汁鯖魚,比罐頭的好吃多了。 材料:鯖魚一...
天水散、生脈散 中醫教你做涼飲 【聯合報...
聯合報/記者羅建怡/文 綠色蔬食/巴撒米克醋燴食蔬 材料:橄欖油2大匙、大蒜苗2根(切段約3公分)、綠花椰...
傳統拜拜喜歡用三牲,一到年節;數量會多到都不知道該用哪種方式來吃它。這邊提供一種方式可以加入參考(隔餐...
南京的蘿蔔是我們在市場上常見的長型蘿蔔,做蘿蔔糕味道差了點,但蘿蔔皮的份量夠,拿來涼拌最適合不過。蘿...
-------收到的資訊,要嘗試的人請注意適量原則。也歡迎回覆效果-------教你15招不僅吃不胖還潤顏導讀:“你...
方便大家節食時候參考, 不要忽略營養均衡喔.根據 Susanna H.A. Holt 在1995年的研究,攝取同樣的熱量後(研...
柚子皮的運用非試不可--柚子皮許多蔬果除了可食用的部份外,其他部份我們都當作廚餘處理,其實是件很可惜的...
薑 【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡、劉惠敏/報導 陳立凱、林秀明/攝影】 驅風寒 防暈吐 薑皮可熱敷...
芝麻 含珍貴的芝麻木質素,可防止維生素E、C被氧化。 芝麻(Sesame)是胡麻科植物胡麻的種子,芝麻原產於...
亞麻子 身體細胞所需的重要原料。 亞麻子(Linseed or flax seed)為亞麻科植物亞麻的種子,主要產於中國大...
蔓越莓(或稱小紅莓) 預防尿道、陰道細菌感染。 蔓越莓(Cranberry)屬蔓越橘科,是一種特產於北美少數地區,...
枸杞 常食可延年益壽、青春永駐。 枸杞(Lycium barbarum)又名枸杞果,是枸杞的果實,分類上屬於莓類。其...
草莓 打擊癌細胞的植物生化素高手。 草莓(Strawberry)原產於南美洲,全世界各地都有栽培。台灣則主產於苗...
櫻桃 鐵含量居各水果之冠。 櫻桃(Cherry)是薔薇科的有核水果,真正的栽種地無處可考,只知部分品種起源於...