2019-10-18 23:20:25透泥酥

KAVALAN OLOROSO SHERRY CASK 雪莉桶威士忌原酒品飲心得

KAVALAN OLOROSO SHERRY CASK 雪莉桶威士忌原酒



透泥酥
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人生短暫,把酒當歌

透泥酥酒歌行裡,分享第一手的品飲心得給您

** 喝酒禁止開車;未成年禁止飲酒 **


觀 : 酒體是美麗的深琥珀色


聞 : 雖是 56.3% 的原酒 , 但沒有嗆鼻的酒精味

       取而代之的是 : 如春天金色陽光灑下 , 那般溫柔的香甜氣味

       而且是很厚重的香氣有 : 李子、烏梅、蜂蜜、木頭
品 : 入口不辣 , 口感順滑。但吞入喉 , 辣度湧現 , 帶微刺激

       在口中除了有李子、烏梅、蜂蜜的味道外,甜味的表現更是明顯

       尾韻厚重 , 在口中久久流轉不散!另外木頭氣味的表現 , 十分明顯


這支原酒 , 我從以前就很愛。上次參加品酒會 , 特別買來回味

但不得不說 KAVALAN 的進化 , 真得很明顯

上次品酒會 , 橫品同是雪莉桶原酒的:Vinho、PX、Amontillado、Moscatel

每隻都有自己獨特的特徵跟特性,真的很棒!