2007-06-17 10:39:12有夢最美

黑鮪魚五大名廚表演

這次東港的鮪魚季....由屏科大主辦
昨天晚上於東隆宮舉辦晚會
邀請到五位名廚現場表演黑鮪魚烹調...
有中式、台式、法式、日式、廣式
讓我也受益良多...認識到更多種不同烹調法的運用
對往後無論是在自我參賽或訓練學生都相當有幫助

而上週的黑鮪魚競賽也於昨晚公佈
第一次參加社會組競賽,獲得第四名(優勝)...
算是差強人意...表示我的進步空間還很大
廚藝是需要不斷的提升....