2023-11-23 14:26:21Tong-îng Lîm

「錢無兩个跋袂霆」

「錢無兩个跋袂霆」

Tsînn bô nn̄g-ê pua̍h bē tân
較早做囡仔的時,若是兄弟冤家,阮a̋u(阿母)若知,攏會念講:莫冤矣啦!「錢無兩个跋袂霆」。閣會對我講:大漢的就愛讓細漢的。
較早物質欠缺,阮兄弟年歲才差兩歲,個性閣無仝。毋管是食物件,做工課攏真𠢕計較。冤家是誠四常。阮A̋u 一定是真痛苦。
會記得佇閒月的寒天時,阮a̋u會「炒米仔」予阮食。攏會分做四分,四个兄弟一人一分,隨人保管。按呢就袂互相窮分(khîng-hun)。
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「炒米仔」就是米佇大鼎炒予熟(通常是炒甲變黃),以後才濫(lām)糖膏搜(tshiau)予齊(tsiâu),研(gíng)平切做一塊一塊。是佮磅米芳仝款,只是炒佮磅之差。
(這嘛予我想起細漢的時,阮兜的米仔麩(bí-á-hu)就是米按呢炒炒咧,才提去予人挨做粉的)
這「炒米仔」咧哺(pōo)是有較𠕇(tīng)淡薄仔。毋過是愈哺愈芳。佇彼个無通食的時代,彼種滋味是偌好你敢知!
「炒米仔」應該就是較早做田人,寒天時的「家己做的四秀仔」。阮庄裡有袂少人做。到今食甲遮濟歲,實在講我是猶毋捌拄著捌「炒米仔」的人。
毋過,就想著來線頂,看有人做過無?揣著袂少人有寫出來。講是台中海線嘛有「炒米仔」。現此時,清水猶有人做咧賣咧!
毋知有人知影「炒米仔」無?
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***這句教典無收。
簫藤村先生「臺灣話俗諺語典」#28078-28086
陳主顯先生「台語俗諺語典」第六冊(632.05)。
(阮a̋u(阿母)的話05 Tong-îng231031)