堅果是健康零嘴,但小心過量攝取會爆卡路里。對此,營養師李婉萍比較9款堅果的熱量,其中熱量冠軍是夏威夷果仁,吃5顆就等於半碗飯;而令人意外的是,吃起來明明很清爽的核桃,含油量卻最高,僅5個油脂含量即2茶匙。
李婉萍於個人粉專與網站撰文分享堅果家族熱量圖鑑,以100大卡為例,比較9款的可食份量以及油脂含量如下,以供民眾選擇參考:
●夏威夷果仁:5顆13克、1.8茶匙油。
引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241105001759-260418