♪新店快報【韓濟蔘雞湯專門店】一碗補到心坎裡，補身也要補口福！
「韓味上湯，濟補入魂」進補新選擇，讓你元氣滿滿迎初夏！
在城市的喧囂裡，總有那麼一間店，讓人願意為了一碗熱湯，放慢腳步。最近發現一家新開的韓國料理店——「韓濟蔘雞湯專門店」，真的讓人一吃就愛上。沒想到一碗蔘雞湯竟能喝出久違的溫柔與深度。外酥內嫩的韓式炸雞、濃郁香滑的炸醬麵，還有那一碟碟精緻的小菜，像是在說著某個遙遠國度的日常。這裡的每一口，都像是旅途中一段短暫卻溫暖的停留。喜歡韓國美食的你，絕對不能錯過這間好店，我已經默默列入回訪名單啦，分享給正在尋找療癒味道的你。
飯饌 반찬
每次吃韓式料理，最愛之一就是這些好吃的小菜，Q彈有勁的韓式冬粉、爽脆可口的豆芽拌紅蘿蔔絲、吃了就停不了口的杏鮑菇、美味不怕胖的蒟蒻。
小菜可以續，在等料理的時候，邊聊天邊吃小菜。
小黃瓜泡菜
爽脆的小黃瓜，非常的開胃。
韓式沙拉
生菜、彩椒、搭配蟹味條、小黃瓜絲，泡菜一起吃，味到足又爽口。
炸物 튀김
雙色炸物
有年糕、炸春捲、炸餃子，炸物用海苔包裹著冬粉，淋上微甜的「蜂蜜芥末醬」跟鹹甜的「堅果洋釀醬」，兩種口味一次滿足。
半拌炸雞 NT$320
每次去韓國料理店，必點韓式炸雞，一上桌，那炸雞的香氣從鼻孔直衝頭頂，酥脆的外皮裹著濃郁的醬汁，一口咬下，先是聽見那「喀滋」的脆響，接著是多汁的雞肉在嘴中爆發，甜中帶辣、鹹香交錯，醬汁緊緊包裹著每一寸雞肉，不油膩，卻香氣四溢。那種平衡得恰到好處的味道，讓人根本停不下嘴。
安東炒雞醬、春川炒雞醬，鹹甜與甜辣2種醬汁，讓挑剔的嘴也無處可挑。
蔘雞湯 삼계탕
紫蘇蔘雞湯 NT$680
韓濟蔘雞湯專門店特別請韓國很有名、店每天大排長龍的紫蘇蔘雞湯料理師傅來教製韓式紫蘇雞湯，使用台東鹿野的春雞。
非常特別，第一次吃到用紫蘇下去燉煮的雞湯，喝起來味道很濃稠。
黑白鮑魚蔘雞湯 NT$1580
烏骨雞跟台東鹿野的春雞，兩個都是台東在地地雞，飼養時間不到百日，吃起來比較軟嫩。
雞湯放了韓國六年級的人蔘，銀杏、乾栗等漢方精華下去做燉煮，走一個養身的概念。除了春雞、人蔘、還有鮑魚，一碗湯喝下去，滿滿的精華。
除了紫蘇蔘雞湯、黑白鮑魚蔘雞湯，還有春雞蔘雞湯、烏骨蔘雞湯、黑蒜鮑魚蔘雞湯。
推薦 이거추천
海鮮春醬炒麵
很豐盛的炸醬麵，真的是一道讓人一吃就上癮的美食，順滑的麵條香氣撲鼻，帶著一點微甜又鹹香的層次感，廚師自己炒海鮮、蔬菜做基底，上面有各式炸物，醬汁完美地包裹在Q彈有勁的麵條上，每一口都是滿滿的滋味。
料超多的，有炸水餃、炸春捲、眼睛看得到的就有玉米粒、洋蔥、豬肉片，有肉有菜有海鮮，不用坐飛機去韓國，在韓濟蔘雞湯專門店就可以吃到料多味美的炸醬麵了。
吃的時候那種醬汁黏在嘴邊的感覺，反而讓人覺得更過癮，像是在品嚐一場視覺與味覺的盛宴。
辣炒魷魚豬五花
非常下飯的一道菜，將魷魚跟豬五花、紅蘿蔔、洋蔥與韓式辣醬一起拌炒，最後撒上芝麻，吃起來甜甜的帶一點點辣，魷魚新鮮好吃。
特別的是，旁邊有麵線可以一起吃，麵線跟辣魷魚跟五花都很搭。
辣帶魚 NT$380
第一次吃這樣煮白帶魚，以前吃的都是煎的白帶魚，白帶魚有豐富的膠原蛋白，聽韓濟蔘雞湯專門店說女生吃了養顏美容，趕緊搭配底下的豆芽菜多吃幾口。
春川辣炒雞 NT$420
去首爾必吃的春川辣炒雞，在台北韓濟蔘雞湯專門店也可以吃到了，泡菜、起司、雞肉，完美的在一起。
牽絲融化的起司，鹹香濃郁的奶香與韓式辣醬的微辣完美融合。每一口都是醬香、辣勁與起司奶香的三重奏、熱騰騰、濃郁拉絲，簡直是味覺與口感的雙重享受。
烤五花肉
真的是讓人欲罷不能的經典美味，剛剛烤好的五花肉，肉香四溢，韓濟蔘雞湯專門店貼心的剪好一小塊一小塊，單吃就很美味。
夾起一片剛烤好的五花肉，包進清脆爽口的生菜裡，再加上一片辛辣帶勁的蒜頭、微酸爽口的泡菜，，一口咬下，層層風味在嘴裡爆開。油香、菜脆、蒜辣、泡菜酸辣融合得恰到好處，既滿足又清爽，毫不油膩。
那種多層次的咀嚼感與鮮明的韓式風味，讓人大呼過癮！
泡菜配肉真是最美味的搭檔。
海鮮煎餅
每到韓式料理店，就算已經點了很多菜，還是覺得一定要點外酥內嫩、香氣四溢的海鮮煎餅。
金黃酥脆的外皮下，藏著滿滿的海味，鮮蝦、花枝、青蔥交織其中，吃得到豐富的口感與鮮甜滋味。煎餅表面微焦，散發出誘人的香氣，搭配特製醬汁襯托出海鮮的鮮美與蔬菜的清爽。
熱呼呼端上桌的那一刻，光是聲音與香氣就讓人垂涎三尺。
每口都可以吃到蝦子或是花枝。
安東燉雞 NT$420
來自韓國慶尚北道安東市的傳統名菜--安東燉雞，原本是當地市場裡的家常料理，以醬油、蒜頭、洋蔥、糖、辣椒和芝麻油等調味，再加入雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥及寬冬粉一起燉煮。
雞肉入味軟嫩，馬鈴薯鬆軟綿密，那充滿甜鹹微辣的醬汁完美滲入每個食材中，喜歡韓濟蔘雞湯專門店這道燉煮得軟嫩的馬鈴薯與雞肉。
韓式起司年糕
很喜歡吃韓式料理的魚板，魚板跟彈牙有嚼勁的年糕一起在甜辣濃郁的辣炒醬中慢慢煮透，吸收了醬汁的美味的魚板，跟年糕、雞蛋、冬粉一起享用。
飲品 료수
開車不喝酒，未滿十八歲禁止飲酒。
炎熱的天氣，先點一杯清涼的啤酒，跟好友邊喝邊研究菜單。
生薑氣泡飲
檸檬加生薑，很清爽解膩。
開車不喝酒，未滿十八歲禁止飲酒。
燒酒
一壺多杯，這不是為了獨酌而存在，而是為了舉杯時的笑聲、碰杯時的情誼，一種喝進心裡的溫度。
初嚐時可能會覺得有點嗆，但越喝會越順口。
搭配烤肉、炸雞或辣炒年糕時，燒酒的清冽能中和油膩與辣度，讓整體味道更平衡。
一群好友相約美味的韓式料理店裡，桌上滿滿的烤五花肉、辣炒年糕、炸雞、海鮮煎餅、韓式紫蘇雞湯，配上冰涼的燒酒和啤酒，歡笑聲不斷，大家舉起酒杯乾杯，彷彿在過節。
食物的香氣在空氣中飄散，燒酒一入口，辣味刺激著味蕾，也讓心情跟著高漲。大家邊吃邊聊，分享著近況與回憶，那種熱騰騰、微醺的快樂，像是一場屬於友情的盛宴，在暖黃色燈光下閃閃發亮。
這不只是吃飯，更是一場說走就走的幸福聚會。
菜單 메뉴
成立於1991年的吞兵衛元祖居酒屋旗下新推出韓式料理，廚師精心設計出美味的韓式料理，韓濟蔘雞湯專門店必點：黑白蔘雞湯、海鮮春醬炒麵、太刀魚湯、均是獨特韓式漢方料理。
店景
包廂內有可以投放影片，可供公司聚餐開會。
名人牆。
舒適的用餐環境。
店家資訊
韓濟蔘雞湯專門店
------✈------✈------✈------✈------✈------✈------