2005-01-28 11:29:28T大
2003,六月推薦酒 Chateau Jonqueyres 2000
2003,六月推薦酒 Chateau Jonqueyres 2000
酒名: Chateau Jonqueyres
酒廠: Chateau Jonqueyres (法國波爾多)
售價: NT$349
販售處: 大潤發
推薦程度: * * * *
酒款簡評:
此酒在美國零售價約為10-12美元，在英國零售價約為7英鎊，而台北大潤發一瓶定價NT$349(前一陣子曾特價NT$339)，比英國與美國的平均零售價還要便宜一些，價格算是非常合理；WS曾在二年前此酒還未裝瓶時做過桶邊品嚐，給予80-84分，評價算是不怎麼樣，酒評也只有短短的幾個字: “A bit lean, but good berry and floral character. Medium finish.”；不過我喝過之後，覺得此酒做得相當好，是我最近喝過的低價波爾多紅酒中最好的一支，故仍予以推薦。
Chateau Jonqueyres是屬於Bordeaux Supérieur AOC等級的波爾多紅酒，比最普通的Bordeaux AOC略高一級，不過在波爾多級數酒(Grand Cru Classe)充斥的台灣，此酒仍是屬於小弟級的波爾多；不過此酒其實大有來頭，它的釀酒師Arcaute同時也負責另外二個位於Pomerol的酒莊，其一是口碑不錯的Chateau La Croix du Casse，另一個就是近年來酒價與名聲都蒸蒸日上的Chateau Clinet! 說到Chateau Clinet，它不但入選”稀世珍釀”一書的世界百大好酒名單之中，而且1989年份的酒還得到Parker給予100分的推崇，有些年份的價錢比起五大酒莊也不惶多讓，絕對是世界級的名酒! 大哥如此威名顯赫，其實小弟Chateau Jonqueyres的品質也不差，不過價格多年來仍是維持在US$10附近，算是一支質優而穩定的低檔波爾多紅酒。
我第一次喝到Chateau Jonqueyres是在十年前，當時我在美國加州的橘子郡上班，還不是很懂葡萄酒，有一次同事聚會有人以10美元買了一瓶Chateau Jonqueyres 1990與大家同歡，那時我還不懂太多的葡萄酒知識，只覺得這瓶酒好喝極了，也因此記得了這個酒莊，並且開始對葡萄酒產生了興趣；後來回國後，就不曾在國內看到過這支酒，也沒有再喝到過它，不過在台北倒是可以看到它的二哥Chateau La Croix du Casse1990；而隨著我越來越熱衷於對葡萄酒知識的探索，品嚐的波爾多酒款也越來越多，但幾次喝到Chateau La Croix du Casse與Chateau Clinet時，都不禁會聯想到它的小弟Chateau Jonqueyres。直到約五年前，我因公至拉斯維加斯看展覽，由於需要待三天，因此我找到了一家葡萄酒店，打算買二瓶酒晚上在旅館喝，結果大部分看得上的加州酒或法國酒都太貴，所以我只買了一瓶德國酒(Egon Muller 1990 Spatlese)，不過隨即我又看到了多年不見的Chateau Jonqueyres，年份是1995，價格仍是美金10元，當下勾起了我以前喝1990 Chateau Jonqueyres的回憶，因此也買了一瓶；當晚在旅館與同事共享這瓶Chateau Jonqueyres 1995，仍是果味豐盈，柔順好喝，尤其看著這瓶酒，回想起以前住在美國的日子，往事歷歷，如在目前，那種感覺實不足為外人道也；也因此我個人對於Chateau Jonqueyres，實在有一種難以言喻的好感。
後來隨即國內有一家小酒商引進了Chateau Jonqueyres，好像也是1995年份的，不過一瓶索價台幣七百多元，我實在是買不下手；後來沒幾年那家酒商就倒了，Chateau Jonqueyres又再度消失在台灣市場；想不到山不轉路轉，現在大潤發又挑中了2000年份的Chateau Jonqueyres，作為它們自行進口的酒款之一，而且由於是自營酒款，不但貨量充裕，定價也非常合理，並且又是波爾多地區特好的2000年份，我個人覺得實在值得大家一試。
此酒是由80% Merlot、15% Cabernet Sauvignon與5% Cabernet Franc所釀成，年產量頗大，約有25,000箱，由於2000年號稱是波爾多地區自1990年之後最好的年份，幾乎所有的波爾多級數酒價格都翻了二翻，不過這支Chateau Jonqueyres仍約維持十年前的價格，相對而言更顯得划算；此酒二年前還在木桶中釀製時，WS曾做過桶邊品嚐，當時給予此酒80-84分、以及不怎麼樣的評價，不過我個人喝過後，覺得應該不只這個分數；此酒顏色頗深，聞起來是標準的波爾多Merlot香氣，帶有李子、黑櫻桃等風味，入口果味成熟而圓潤，柔順好喝，單寧與酸度都很平衡，即使是單獨品嚐也不會過於單調；在我近幾個月來喝過的所有2000年份波爾多NT$400以內的紅酒中，我覺得這是做得最好的一支，如果把它與一些Cru Bourgeois相比，也不見得遜色。不過我必須承認: 因為它是我十年前的啟蒙酒之一，我個人對於Chateau Jonqueyres可能多少有一些偏見，各位不妨買一瓶回去試試，看它是否如我所說的物有所值。
附記: 此酒的釀酒師Arcaute不幸於2001年因船難意外身亡，這支Chateau Jonqueyres 2000，已成為Arcaute最後的作品了。有關Chateau Jonqueyres的詳細資料，有興趣的網友可至其官方網站一覽: http://www.jonqueyres.com。
酒名: Chateau Jonqueyres
酒廠: Chateau Jonqueyres (法國波爾多)
售價: NT$349
販售處: 大潤發
推薦程度: * * * *
酒款簡評:
此酒在美國零售價約為10-12美元，在英國零售價約為7英鎊，而台北大潤發一瓶定價NT$349(前一陣子曾特價NT$339)，比英國與美國的平均零售價還要便宜一些，價格算是非常合理；WS曾在二年前此酒還未裝瓶時做過桶邊品嚐，給予80-84分，評價算是不怎麼樣，酒評也只有短短的幾個字: “A bit lean, but good berry and floral character. Medium finish.”；不過我喝過之後，覺得此酒做得相當好，是我最近喝過的低價波爾多紅酒中最好的一支，故仍予以推薦。
Chateau Jonqueyres是屬於Bordeaux Supérieur AOC等級的波爾多紅酒，比最普通的Bordeaux AOC略高一級，不過在波爾多級數酒(Grand Cru Classe)充斥的台灣，此酒仍是屬於小弟級的波爾多；不過此酒其實大有來頭，它的釀酒師Arcaute同時也負責另外二個位於Pomerol的酒莊，其一是口碑不錯的Chateau La Croix du Casse，另一個就是近年來酒價與名聲都蒸蒸日上的Chateau Clinet! 說到Chateau Clinet，它不但入選”稀世珍釀”一書的世界百大好酒名單之中，而且1989年份的酒還得到Parker給予100分的推崇，有些年份的價錢比起五大酒莊也不惶多讓，絕對是世界級的名酒! 大哥如此威名顯赫，其實小弟Chateau Jonqueyres的品質也不差，不過價格多年來仍是維持在US$10附近，算是一支質優而穩定的低檔波爾多紅酒。
我第一次喝到Chateau Jonqueyres是在十年前，當時我在美國加州的橘子郡上班，還不是很懂葡萄酒，有一次同事聚會有人以10美元買了一瓶Chateau Jonqueyres 1990與大家同歡，那時我還不懂太多的葡萄酒知識，只覺得這瓶酒好喝極了，也因此記得了這個酒莊，並且開始對葡萄酒產生了興趣；後來回國後，就不曾在國內看到過這支酒，也沒有再喝到過它，不過在台北倒是可以看到它的二哥Chateau La Croix du Casse1990；而隨著我越來越熱衷於對葡萄酒知識的探索，品嚐的波爾多酒款也越來越多，但幾次喝到Chateau La Croix du Casse與Chateau Clinet時，都不禁會聯想到它的小弟Chateau Jonqueyres。直到約五年前，我因公至拉斯維加斯看展覽，由於需要待三天，因此我找到了一家葡萄酒店，打算買二瓶酒晚上在旅館喝，結果大部分看得上的加州酒或法國酒都太貴，所以我只買了一瓶德國酒(Egon Muller 1990 Spatlese)，不過隨即我又看到了多年不見的Chateau Jonqueyres，年份是1995，價格仍是美金10元，當下勾起了我以前喝1990 Chateau Jonqueyres的回憶，因此也買了一瓶；當晚在旅館與同事共享這瓶Chateau Jonqueyres 1995，仍是果味豐盈，柔順好喝，尤其看著這瓶酒，回想起以前住在美國的日子，往事歷歷，如在目前，那種感覺實不足為外人道也；也因此我個人對於Chateau Jonqueyres，實在有一種難以言喻的好感。
後來隨即國內有一家小酒商引進了Chateau Jonqueyres，好像也是1995年份的，不過一瓶索價台幣七百多元，我實在是買不下手；後來沒幾年那家酒商就倒了，Chateau Jonqueyres又再度消失在台灣市場；想不到山不轉路轉，現在大潤發又挑中了2000年份的Chateau Jonqueyres，作為它們自行進口的酒款之一，而且由於是自營酒款，不但貨量充裕，定價也非常合理，並且又是波爾多地區特好的2000年份，我個人覺得實在值得大家一試。
此酒是由80% Merlot、15% Cabernet Sauvignon與5% Cabernet Franc所釀成，年產量頗大，約有25,000箱，由於2000年號稱是波爾多地區自1990年之後最好的年份，幾乎所有的波爾多級數酒價格都翻了二翻，不過這支Chateau Jonqueyres仍約維持十年前的價格，相對而言更顯得划算；此酒二年前還在木桶中釀製時，WS曾做過桶邊品嚐，當時給予此酒80-84分、以及不怎麼樣的評價，不過我個人喝過後，覺得應該不只這個分數；此酒顏色頗深，聞起來是標準的波爾多Merlot香氣，帶有李子、黑櫻桃等風味，入口果味成熟而圓潤，柔順好喝，單寧與酸度都很平衡，即使是單獨品嚐也不會過於單調；在我近幾個月來喝過的所有2000年份波爾多NT$400以內的紅酒中，我覺得這是做得最好的一支，如果把它與一些Cru Bourgeois相比，也不見得遜色。不過我必須承認: 因為它是我十年前的啟蒙酒之一，我個人對於Chateau Jonqueyres可能多少有一些偏見，各位不妨買一瓶回去試試，看它是否如我所說的物有所值。
附記: 此酒的釀酒師Arcaute不幸於2001年因船難意外身亡，這支Chateau Jonqueyres 2000，已成為Arcaute最後的作品了。有關Chateau Jonqueyres的詳細資料，有興趣的網友可至其官方網站一覽: http://www.jonqueyres.com。