2009-01-14 23:59:10新台美的雪莉酒

心系料理

回到學校後,又開始忙碌,也開始烹飪。
其實就是一鍋湯吃一個禮拜,三四個便當週末做好當週日的午餐。
回家時,姑丈問我:便當放兩天不是不新鮮了嗎?不會餿嗎?
嗯...是不新鮮沒錯,不過,熱一熱還是很好吃,總好比吃速食來得健康也便宜。
便當放了幾天還要好吃,我發現訣竅在於當中必有一道菜是重口味
滷肉,韓式烤肉片,三杯雞,泡菜,菜脯蛋...
都是很好的選擇。
最好不要有炸的,不然微波後會變得很難吃
(雖然我看過一個日本節目介紹如何熱tempura時能夠確保它一樣酥脆不油膩,不過實在太麻煩啦>.<)
反正,我只要吃的健康
真的沒有在嫌的啦~~~

話雖如此,
我還是很懷念以下的幾道菜~~



愛してる日本料理!!!




好可惜這次沒有吃到很讃的生魚片...




Satay! 當然是Lau Pa Sat的Fat Man Satay #1啦!Ketupat是必要的配菜。




就是這一桌的食物讓我抱著馬桶一整夜...沒有啦,其實是我自己不知道怎麼了,因為所有人吃了這一桌菜都安然無恙,只有我,嗚~~~

黑胡椒螃蟹和咖哩魚頭就不用多介紹,重點是圖下方的炒蝦面!!!不愧是蝦面王炒的!真的非常入味,超級好吃!!!




大家感受到我對蝦子的鍾愛了嗎?XD  這可是用玫瑰露酒灌醉後用大火現煮的活跳蝦!超讚的啦~~~我愛鮮蝦!!(但是我不瞎喔...)

為了證明是現煮的活跳蝦,請往下看:







ㄇ...這是我回家後吃到的新料理:螃蟹米粉湯!別小看它,這家餐廳雖然服務態度是票選第一名的差,但是週日晚上還是大排長龍,兩個小時後人還是很多。最特別的地方就是它的湯頭夠鮮甜,沒有添加味素的口感,而且螃蟹又肥又嫩,配著粗米粉,哇~~~不垂涎三尺都難!食物中毒後還是勇敢地喀了兩碗米粉湯~哇哈哈!


美國的食物為什麼怎麼吃都沒有我們的好吃?!


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