2007-10-22 13:47:49新台美的雪莉酒
做飯．解壓
（蜜汁雞腿肉）
兩年前的我從不下廚，說「因為外賣太便宜方便了」也是，不過最重要的是，我不喜歡別人對我有所期待。別人的期待將所有事情都變成一種壓力，任何活動都少了一點即興的樂趣。雖然我從中二上家政課時就知道，其實我骨子裡很喜歡做菜。或許因為家中很少開火，讓我更期待廚房里漂出的飯菜香。從小我就非常羨慕天天有家常菜可吃的同學們。有時候聽到他們嫌棄媽媽做的菜，我心中總是覺得：「你們是身在福中不知福啊～」
兩年前的我從不下廚，說「因為外賣太便宜方便了」也是，不過最重要的是，我不喜歡別人對我有所期待。別人的期待將所有事情都變成一種壓力，任何活動都少了一點即興的樂趣。雖然我從中二上家政課時就知道，其實我骨子裡很喜歡做菜。或許因為家中很少開火，讓我更期待廚房里漂出的飯菜香。從小我就非常羨慕天天有家常菜可吃的同學們。有時候聽到他們嫌棄媽媽做的菜，我心中總是覺得：「你們是身在福中不知福啊～」
（凊燉白蘿蔔排骨湯）
當我到國外開始自己生活後，選房子時，廚房一定是一個很重要的考量。能擁有自己發揮創意的空間，對我來說，是調劑身心的最佳良伴。課業越是繁重，我越是想做菜，想逃避所有的職責，一直切菜、剁肉、翻炒、熬湯，讓自己在廚房里忙得不得了。煮了一桌的菜，讓自己吃的健康開心，也希望藉由飯菜讓我所關心的人感受到我的愛心。
當我到國外開始自己生活後，選房子時，廚房一定是一個很重要的考量。能擁有自己發揮創意的空間，對我來說，是調劑身心的最佳良伴。課業越是繁重，我越是想做菜，想逃避所有的職責，一直切菜、剁肉、翻炒、熬湯，讓自己在廚房里忙得不得了。煮了一桌的菜，讓自己吃的健康開心，也希望藉由飯菜讓我所關心的人感受到我的愛心。
（Oyako-don 及毛瓜炒蛋）
花了一個晚上的時間為自己做飯，結果吃了一點點。既然飯、菜、肉、湯樣樣具備，這個禮拜如果有任何時候想吃點什麼，從冰箱里拿出來熱一熱便能吃了。方便，省錢，健康。
好好喝一碗熱湯，來溫暖有點孤立的自己。
花了一個晚上的時間為自己做飯，結果吃了一點點。既然飯、菜、肉、湯樣樣具備，這個禮拜如果有任何時候想吃點什麼，從冰箱里拿出來熱一熱便能吃了。方便，省錢，健康。
好好喝一碗熱湯，來溫暖有點孤立的自己。
下一篇：心系料理