雲腿蘿蔔糕
所謂雲腿蘿蔔糕就是加了雲南火腿，我另外加了點蝦皮。
配方前面說過了，比例可以自由調整，蒸的程序控制粿的厚度很重要，太厚會增加難度。
姥姥
請問豆董以後你養老時有需要打掃的阿上嗎?
不用薪水,供膳宿就好!
有的話記得通知我喔!
哈哈哈!
shang
老闆 還有 還要加辣 呵))))))))))))))
一份現吃，一份打包
呵))))))))))))))))
版主回應
其实我只是要展示一下
这个东西就是容易做
在来米粉是主料
绝对成功
我因为加了荤菜，所以有稍微炒过，其实没炒也没问题。
shang
為那一盤...看起來好吃
呷菜郎卻無法吃的...下個註...
註: 老闆，我要菜桃桂加蛋 ^^
shang
豆董的退休計劃 哇 超玩美的...
我好像...只能顧好眼前的事...
有吃有喝...能活下去...
其他...無法想像...所以，只能靠上帝憐憫
老了，能有好日子
版主回應
我在苏州也住过8年多
那边也有我奋斗过的足迹
shang
對呀，豆董的看起來超澎派的
我下回也要來加點東西，
素料什麼的...
除了上回真的全新的蘿蔔做的桂
其他...
(每次都是剩菜剩湯.做的..呵))))
也算有點料唄 ^^
姥姥
好耶!
豆董真是行動派,讚!
你的菜桃貴看起來很精彩ㄋㄟ!
唉~你為甚麼沒住在高雄的家阿???
不然三不誤時也可以去你家蹭美食吃
版主回應
应该在短时间都不会回高雄定居。
我计划工作退休后每年回台湾定居4个月（11月~2月），台湾只有这段期间天气最好，尤其在南部，天气好温度适宜，正好相对大陆来说也是避寒。所以高雄屏东还是我的首选。将来我离开重庆的话，会卖掉这边2套房子，拿这些钱在高雄或屏东再买一套做为我会台定居的地方。
现有的那套电梯透天我计划是套现后，是要给大豆小豆俩兄弟的。不管他们要拿去买房结婚还是做其他的事，我大概不会管太多了。
每年3月以后应该会定居在苏州，苏州靠近上海也是一个具有文化底蕴充满园林与公园的美丽都市。城市建设也相对完善，有6条地铁四通八达，我家附近就有地铁站，还有明基医院。还有乡下水乡，阳澄湖太湖出名的大闸蟹，天然景色也是丰富而优美。
因为苏州还有一点点养老收入，正好看着。
新年快樂喲 ^^