環保局長劉伯舒說，所謂綠色婚禮，是指從婚禮規劃到舉行各階段，透過環保、低碳巧思，減少溫室氣體、廢棄物及能源使用，降低對環境可能造成的影響。

例如婚宴菜色多採當地食材或不提供紅肉、喜帖採用再生紙印製或乾脆傳送電子喜帖、宴客時用投影方式替代紙本婚紗照給客人觀賞、避免印製謝卡等，不少先進國家都已在力推。

劉伯舒說，環保局今天在客家大院辦理「i苗栗挺地球 」環保音樂饗宴，現場將設攤介紹綠色婚禮的概念，提供辦理綠色婚禮的具體方法，協助新人籌辦省能源、低污染、高品質且富創意的綠色婚禮。

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