2014-10-16 02:00:00兔子先生

三週五國遊 5.3

和柏林一樣,巴黎有許多開放式市集;在不同的區都有看到,客人很多,且非常熱鬧。不清楚是一直都有營業,還是只因為聖誕節到新年這段期間的『年假』才特別開放。離我們住的地方最近的地鐵站外也有個小市集,每晚都燈火通明。

除了賣些裝飾品類的小東西外,還賣很多樣化的『路邊攤』點心。有可麗餅、薯條、烤栗子、沾滿糖粉的堅果、棒棒糖等,大家都人手一份。明明才剛用過午餐,看著現做的點心,不知怎麼地饞了起來。


(看著這種木製攤子,感覺上一年四季都有營業。)

我們買了叫做Chi Chi的油炸點心,類似台灣的吉拿棒,美國直接用西語churro當名字,只是Chi Chi比較短一些,脆一些。肉桂味比美國賣得要淡很多。



這攤在出口附近,所以生意很不錯。除了Chi Chi之外還有賣可麗餅Crepe跟格子餅Gaufre。Chi Chi一份三歐,多加一歐可以淋上椹果醬。我們就這樣有些克難地邊走邊吃。剛炸好所以很燙,但是不趕快吃就會馬上冷掉,所以寧願燙口也想趁熱享用。椹果醬在歐洲好風行,不但處處可見,而且什麼都可以抹的感覺。我跟姊姊說,椹果醬就是甜點中的咖哩醬,搭配什麼東西都可以變好吃。

洛杉磯也有些地方會賣包餡的churro,在炸好的肉桂棒裡面再灌上巧克力糖漿或是草莓糖漿。我還吃過灌煉乳的churro,只是不知道這是『洛杉磯特有』的混國料理,還是....?

只能說,全世界都有把麵團拿來油炸之後沾糖吃的點心。肥死人不償命呀!

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