與同事約在羅西歐火車站前的星巴克，他們前一天才飛抵葡萄牙，散步到商業廣場搭乘15號電車前往貝倫塔，下車站牌是Largo da Princesa，車程半小時

貝倫塔位於太加斯河口，建於十六世紀的石造高塔以監視進出河口的船隻。可以從關人犯的地下層逛到最頂層，眺望對岸的基督雕像

順著馬路往里斯本方向走，可以看到52公尺高的航海紀念碑，為了紀念航海王子亨利逝世500週年，在1960年打造而成

紀念碑前的廣場有著世界地圖，標示著葡萄牙人抵達的年份，這個台灣似乎大了些

超級豪華炫麗的哲羅姆修道院，16世紀靠著從海外帶回的財富修建而成

環繞中庭的迴廊雕刻著細膩的圖案

逛著逛著，肚子也餓了，修道院旁邊就是創立於1837年的蛋塔店Pastels de Belem，連續吃了這麼多家的蛋塔終於可以一睹老店風采

哇，原來這才是葡式蛋塔，塔皮酥脆喀滋喀滋，有焦糖的味道，塔餡略帶QQ的口感，略甜，但搭配咖啡就可消化甜度，可以灑上糖粉與肉桂粉。相較之下，台灣的塔皮太過強調層次，塔餡太過強調蛋黃色的柔嫩，好像只是將叉燒酥與布丁結合在一起。我在台灣不太吃蛋塔，我在這裡一口氣吃三個都還意猶未盡

內用直接走進去找位子即可，外帶才在外頭排隊，朝聖的人很多，我內用之後當然還要外帶，店員說室溫可放三天。可惜的是，外賣的蛋塔在溫溫的狀態下裝進紙盒，破壞了口感，我建議立刻讓蛋塔透氣降溫，這樣帶回台灣才會保持一樣的水準

下午與同事晃了幾個地方，前面幾篇遊記都有說到，就不重複介紹。次日下午三點飛往伊斯坦堡，轉機時間有三個多小時可以慢慢逛機場，美食廣場有讓我流口水的土耳其料理，價格是市區1~3倍，我終於在機場吃到讓我很懷念的Pede。一開始說過伊斯坦堡處於歐亞非大陸交界，看板螢幕上許多飛機航班飛到我不認識的國度，現場穿梭著特殊風格服飾的外國人，我想，土耳其人用飛機重現鄂圖曼帝國的光榮（土耳其航空兩次獲得歐洲最佳航空公司的評價），機場一直到凌晨三點多都還很忙碌。

大年初一晚上10點半，終於回到台灣