2008-02-03 19:47:28純喫茶☺
客家人菜包100%
聽說過年要做一樣的東叫做菜包 0口0!!
哈哈哈~ 是客家人就懂啦!!!
這是客家人的一個習俗粑 不只過年或作東西啦 、、
像冬至啊~ 也會自己弄湯圓 還有會做麻糬哦!!!
哈哈哈~ 我就是客家人啦!! 哈ˇ軋擰 ~ XD
不過我卻對客家話一竅不通 不要叫我講啦 =口=!!
我不會ˊˋ 今天堂姊妹回來幫忙做菜包、、
我們這帶還做得到算很少見了、、 以後說不定會失傳呢、、
哈哈哈~ 其實很好玩呢 :>
有很多很多步驟都是從老祖先傳達下來的哦!!!
哈哈哈 很酷粑!!
餡料呢~ 有蘿蔔絲 、瘦肉 、乾蝦子 、胡椒 芹菜 等等粑 ‥
哈哈 應該是這樣啦!!!
至於皮就是糯米去弄的哦!! 應該粑 XD
哈哈哈~ 是客家人就懂啦!!!
這是客家人的一個習俗粑 不只過年或作東西啦 、、
像冬至啊~ 也會自己弄湯圓 還有會做麻糬哦!!!
哈哈哈~ 我就是客家人啦!! 哈ˇ軋擰 ~ XD
不過我卻對客家話一竅不通 不要叫我講啦 =口=!!
我不會ˊˋ 今天堂姊妹回來幫忙做菜包、、
我們這帶還做得到算很少見了、、 以後說不定會失傳呢、、
哈哈哈~ 其實很好玩呢 :>
有很多很多步驟都是從老祖先傳達下來的哦!!!
哈哈哈 很酷粑!!
餡料呢~ 有蘿蔔絲 、瘦肉 、乾蝦子 、胡椒 芹菜 等等粑 ‥
哈哈 應該是這樣啦!!!
至於皮就是糯米去弄的哦!! 應該粑 XD
上邊那是在作的期中一部份過程
比較下面的就是包好囉!!! 只要拿去蒸完就能吃了 XD
哈哈哈
比較下面的就是包好囉!!! 只要拿去蒸完就能吃了 XD
哈哈哈
看都沒有? 我包的啦!!! 哈哈哈
高手~~~ 當然不只弄一個
還有千千萬萬個~~ 哈哈XD
再來就是餡料蘿蔔絲還有剛剛上面說的那些東西一起下去炒的 :)
高手~~~ 當然不只弄一個
還有千千萬萬個~~ 哈哈XD
再來就是餡料蘿蔔絲還有剛剛上面說的那些東西一起下去炒的 :)
OK!!!
完成啦!!! 這就是能吃的囉 哈哈哈!!!
完成啦!!! 這就是能吃的囉 哈哈哈!!!
超好吃 ˇ good~
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小朋友
2008-02-14 00:13:12
是客人也不說!!
我也是!!
但我會聽也會說唷~~
哈哈!!
悅
2008-02-03 20:06:43
我是我是~~ 2008-02-04 10:17:34
你是客家人齁?!
版主回應
對啊對啊!!!我是我是~~ 2008-02-04 10:17:34
ㄏㄏ感覺很好吃ㄟ..你會很小氣ㄇ?因為我認識的客家人都很摳><"ㄏㄏ..我想你不是..