龍潭鄉神龍路、聖亭路、龍元路以及北龍路的大路口是個繁忙的栓子，四條路交錯而成的大路口每天上下班時間都擁擠得很，靠近聖亭路這頭的路邊，也是位於繁忙栓子旁有個小小的店面，賣的是飯團。

　　早餐店賣飯團也許沒什麼大不了，現在的早餐店多半中西合併了，有賣漢堡卻也賣蛋餅的，也有賣豆漿兼賣奶茶的，這間早餐店主打的就是飯團，簡而言之，就是飯團專賣店。

　　飯團專賣店其實也沒什麼好希奇的，在路上常常可見小發財車推出來就在賣飯團，不知道是什麼人開始將飯團這個中式早餐店的角色獨立出來發揚光大，現在飯團專賣店逐漸增加如雨後春筍，可是，之所以我特別介紹這一間小店面，還是有原因的，他們賣的是紫米飯團。

　　紫米，這是古代皇帝食用的貢米，一般飯團都是糯米包起來，這間名為「廣．紫飯團專賣店」所賣的飯團是紫米所包的，當然，他們也有一般的糯米飯團，可是，既然要出來創業就得與眾不同，紫米這一項特徵的確吸引了我的目光。

　　其他地方或許還有類似的紫米飯團，可這間紫米飯團是我親眼所見的第一間。

　　紫米飯團跟一般糯米飯團最大的不同還是在於米粒的口感。糯米飯團隨店家炊煮的時間長短與水量多寡會有過軟與過硬的情況，也許是這間專賣店手藝不錯，去買過那麼多次，每次吃的紫米都是相同的感覺，米粒本身有嚼勁，帶點熟悉的米飯味覺，還有不太一樣的紫米純香。

　　既然是飯團專賣店，那就得在配料上增添變化。「廣．紫飯團專賣店」有多達十來種飯團，外層包的都是紫米，隨著裡面的主要配料不同就衍生出許多花樣，如牛肉飯團、豬肉飯團、雞肉飯團、辣味飯團等等，乃至於素食飯團都有，各種配料還可以互相支援，變化又更多了。其中，我最習慣吃的是辣味飯團，那種感覺也很特殊，咬了一口冒出熱蒸氣的飯團後，正在品嘗其中的配料口感時，忽然一陣辣勁衝上來，瞬間有種刺激的美味。

　　如果說，糯米飯團是中式早餐店的重要角色，那紫米飯團便會是主角。

　　「廣．紫飯團專賣店」的飯團都是當場製作，有些中式早餐店基於人手問題，或者為了省麻煩，會先將飯團做好幾個放在一旁，有人想吃自己動手拿，那樣是方便沒錯，但拿起來的同時也會想到，不曉得這顆飯團放多久了？這間專賣店的店面不大、人手不多，可是堅持飯團現做，有時候因為客人同時上門，會有忙不過來的情況。我在想，為什麼這些人都不去別間店買呢？可是，大概他們和我的想法是一樣的，這間店賣的紫米飯團好吃，所以寧可多等一下，也可能就是這樣，他們準備走向徵求加盟連鎖之路。

　　或許紫米飯團會漸漸風行起來，但若有機會於早上經過龍潭鄉聖亭路與龍元路口，記得停下來買顆紫米飯團，那種口味是新奇特殊的；還有，別太晚來買了，否則過了九點，想要買也買不到了，這是我自己的幾次親身經歷，有點無奈卻也莫可奈何，誰教「廣．紫飯團專賣店」的生意就是好到這個樣子！