玉米中天然的維生素C、維生素E、硒、鋅、鎂等營養素，有助於養顏美容

促進身體的新陳代謝以及酵素的合成，並可降低紫外線對皮膚的傷害，對抗老化

玉米100克的膳食纖維含量高達1.7克，是一般白米的2.8倍

膳食纖維具有促進腸胃道蠕動，加速排便的特性，有助於預防便秘與大腸癌

對於降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益

玉米含有豐富的必需脂肪酸如亞麻油酸、次亞麻油酸(含量是糙米的1.7倍)

攝取必需脂肪酸有助於預防皮膚乾燥、皮膚炎

卵磷脂(lecithin)也是玉米另一種重要的營養成分，有助於神經傳導物質的生成

對靈活頭腦、預防記憶退化或腦功能衰退有正面的幫助

百香果含有維生素A、C、鉀、膳食纖維、類黃酮等多種營養素

具有通便潤腸的效果；且有助於身體製造膠原蛋白，使肌膚緊緻有彈性

芒果富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，使糞便柔軟、易於排出體外

減少廢物滯留體內的時間；並可改善消化功能，增加飽足感

火龍果含有豐富的維生素及膳食纖維，能促進腸胃蠕動，幫助排除宿便

其礦物質和葉綠素等養分，還具有利尿清肺的功效，相當適合養顏美容、排毒減重

楊桃含有檸檬酸，能消除疲勞，幫助代謝順暢，且具有整腸作用，可促進鈣質吸收率

預防骨質疏鬆；亦富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善消化功能

金桔富含維生素A，有益於皮膚表面的黏膜完整，延緩肌膚老化

金桔也能預防感冒，在寒冷的時候吃些金桔，對於防治感冒及併發症有良好的功效

蘆薈含有膳食纖維和多醣體，能降低膽固醇、增加飽足感、幫助瘦身

蘆薈亦有調節皮脂分泌、保溼等作用，能潤澤肌膚、美容養顏

桑葚含蘋果酸，可消化體內的高油脂食物，幫助腎臟排除體內多餘水分和毒素

具有抗氧化作用及防癌功效；維生素B1能促進新陳代謝，消除疲勞和增加食慾

紅石榴含有鈣、鎂、鋅等礦物質，能補充肌膚所需營養，使膚質明亮柔潤，

常保青春美麗。此外，食用紅石榴還能減少堆積腹部的脂肪。

地瓜富含膳食纖維，具有良好的健胃整腸、潤腸通便效果

膳食纖維還能與腸道中的有害物質結合，增加糞便體積，幫助排便，排除毒素

紅蘿蔔富含各種維生素和礦物質，每天吃些紅蘿蔔或喝紅蘿蔔汁

可以幫助人體提升新陳代謝的速度，維持身體消耗熱量的功能，有助於降低體重