2012-11-13 21:05:57雪莉小姐

{台中}高第鐵板燒

平常很難走進這麼高階的鐵板燒,但因為去年買的餐卷已逼近使用期限,

也去過可以使用餐卷的歐式自助餐,於是母親大人就讓我們去揮霍一下了。

午餐套餐 假日也可以點

位置前方擺著一大盤壽司,真是特別的裝飾品?

前菜 煙燻鮭魚味道挺濃的,另外因火腿上面有很大坨的美乃滋就沒有嚐試了~~~

鐵板上的鍋子  在燙配菜

水果沙拉~蝦子很大隻耶!

凱薩生菜沙拉~~~太冰了~~~

麵包

菇湯~~~看起來很油,但喝起來還好。

海鮮清湯,看到時有點偷笑,好清喔~~~但據說還滿有味道的。

師傅開始料理了,但惹人注目的是他的褲子,好花俏喔!

從我的角度看~~~壽司實在太搶眼了。


烤蝦處理的真的很好,蝦頭烤得很熟,肉也很Q彈,

旁邊的是魚肉,內心默默的希望它是干貝多好呢!

壽司終於上場了

提供4種鹽,不過沾起來沒啥不同的感覺。

主餐可以選松阪豬、無骨雞排、鴨胸,如果要點牛肉還要加300多,當然放棄了。

吃主餐前會有一杯冰沙醋,可以先去除口中其他的食物味道(服務生說的~)

松阪豬好豪邁,竟然都沒擺盤,吃起來的口感覺有點太厚實,可以再乾扁一些。

香煎雞排,很好吃,但~~~~

好少喔!兩口就吃完了,突然覺得士林大雞排真是佛心來得。

香草鴨胸,大家都說沾旁邊的特調醬汁很搭,

但我個人實在沒有特別愛除了薑母鴨以外的料理方法。

飯後的甜點與飲料


吃飯的環境滿舒服的,但食物在鐵板料理時,會有些些油煙飄出來,

雖然不至於在身上留有味道,可是還是一個很容易被發現的缺點。

raise 2012-11-14 09:38:25

那片魚乍看之下真的很像干貝,偽裝得很巧妙.

版主回應
可惜口感一點都不一樣~~ 2012-11-16 23:46:00