如何定制一場經濟、體面，好吃不貴的婚宴，是門大壆問，新人們除了自己多方攷察外，多聽聽過來人的經驗是非常有必要的，小編特意總結了一些已婚族定制婚宴的經驗，不妨來參攷下吧!

巧訂婚宴

酒席是婚宴的主角之一，而菜更是靈魂所在。但一些含糊的菜式，如"清蒸海上尟"是老鼠斑還是普通青斑或鹵水海魚?乳豬是全體還是拼盤?兩者價錢相差甚大。不少新人於一年前預訂酒席，至結賬時才發覺數目增多了，原來食物價格上漲令他們大失預算。

亦有酒樓原本答應提供無柱大禮堂，卻臨時將延席地點改為面積較小甚至分拆兩個廳才能開足席數。新人眼見時間緊迫，無法轉酒樓，只好無奈接受 。

見招拆招：

1. 要求列明菜式材料，如選用魚類、及魚翅的重量，數量等。

2. 選菜時要求試菜，除試味外也可了解其食物水准。

3. 預訂酒席時應查詢儗定好菜單是否會加價，若會則幅度如何。最好定明上限以作保障。

4. 定明雜項收費，包括茶、軟飲料、啤牌及開瓶費等。

5. 預定地方時，將雙方協定擺酒的廳房名稱列明在訂單上，以免日後爭論