刀起刀落,豬肉一塊塊。
雙手往返,麵乘一碗碗。
客人吆喝,手腳要快..動作若慢,錢不進口袋!

麵攤的小孩應該看的懂上面的順口溜吧,這是一個麵攤小孩的生活寫真.

我從有記憶開始我家的麵攤就存在我的生活中,雨鞋、麵攤服、洗碗精、撲鼻的餿水味,與我相處了二十幾個年頭了,看著生米變熟飯,黃麵下熱鍋撈起熟燙,滷肉鍋味道四溢空氣中,雙手油膩著全身帶有一股以上所有種種的綜合味道,這就是麵攤小孩標記!

我感謝麵攤教會我八面玲瓏,教會我怎樣看清楚怎樣可以來往,教會我餿水其實不髒人心才是最髒亂的!

市井小民的代表我想麵攤小孩應該被推選吧,每天看的人百百種,每個人說話的語氣不一樣,能掙幾個錢客人話少但常用眼睛和手勢說話,甘願平凡的客人喜歡大聲嚷著因為他們都是來這交流生活的訊息的,昨天發生了什麼事今天就在麵攤聽的見,當然有時還會有人用肢體語言來訴說,一邊洗著碗一邊看著即時新聞撥出,這就是麵攤小孩的生活日記!有趣嗎?我想說我真的夠了.......想飛的心被鎖著,被這個無形卻巨大的麵攤包圍著.

小時我的星期日是麵攤,同班的朋友約我去玩,怎知前腳一出..家人的叫聲就從耳邊呼喊著,「要去麵攤幫忙啊,別亂跑喔」.被定格的我心情直低落,說不盡的無奈只因我是麵攤小孩.小時出去至今也是一樣只要說是麵攤的小孩,大家就會明白我是誰家的小孩了,是烙記嗎?還是終身標記?我想說的是下輩子如果可以我想不做麵攤小孩可以嗎?

對於麵攤我又愛又恨,恨的是因為麵攤我把自由給了它,家人把麵攤看成傳家,像士兵死守著陣地依樣,緊緊握著!小時我的自由被剝奪,現今我成人了卻還被麵攤判下無期徒刑,我放假了家人因為麵攤要幫手要我放棄我的自由成了麵攤俘虜,看著家人心中有了可悲想法,或許家人除了麵攤生活就沒有重心了,而我卻把麵攤視為大敵對待,爸；其實我當個壞小孩放假不回家,深夜不歸,但是我走的了嗎?您說是不是...

愛的是麵攤的存在成了我一輩子回憶,可以確認的是我不會接下麵攤,不然當初我不會那麼拼去考證照了,就是擺脫麵攤的宿命嗎?還是想證明沒有麵攤我還可以活下去嗎?都有吧!當在外求學那段日子我常想起小時在麵攤嬉戲的回憶,跟阿公討十塊錢去買豆花的童年,硬踮著腳尖洗碗只為了想要表現自已很懂事,什麼都會.每次休假走在回家的途中就會看見遠遠地麵攤的日光燈,像是導引著我回家的照明燈,正因如此心中總覺得暖暖著.愛恨的麵攤我很難抉擇..麵攤如果你會說話可以了解為何我會這樣.我好想你會說話..

麵攤小孩家家有,是我較敏感吧.說出這二十幾年心話,家人也知道我想離開麵攤,也不想我接麵攤,如果有一天麵攤要收起來了,那時的我還會恨它嗎?
它陪了爸爸從國中到至今也看著我從嬰兒到成人,有原因可以嫌棄它嗎?它有我們家人的回憶和靈魂,或許有一天大家都忘了我了,但絕對忘不了在我家鄉有那一間麵攤!它承載不只是我的短短二十幾年的人生也存檔了家鄉每個人從小到大的生活點滴,爸爸說再過幾年就不做,我聽了不答不問...我有權利去替它做什麼嗎?

就讓它好好繼續下去好了,只要我家還有心去經營,麵攤就會為了這一切努力存在著!麵攤我想對你說,我的小孩可能看不到你了,對於你的存在我會編成故事一段段說給我的小孩聽的,就算你不再因生計存活著,你對我家的奉獻是永遠的,只因我們的回溫往事都因你而留下印記.