2025-10-05 23:17:37火玫瑰
風川鰻魚
記得肥前屋關門時，網路一片可惜之聲
肥前屋的品質的確越來越不佳
記得最後一次去吃時，很多的刺
看到韓國人來台灣開設「風川鰻魚」餐廳，把韓式烤鰻魚道地滋味搬到台北，讓愛吃鰻魚的我不禁食指大動
在韓國，鰻魚料理似乎很受歡迎
標榜料理方式就是現殺現烤，鰻魚只會簡單調味，主要是讓鰻魚本身的油脂和香氣成為主角，在桌邊以碳烤方式烤到金黃酥脆
我們選的是包廂，通風不是很好，儘管門是開著，但我還是被煙燻的一直流眼淚
重點是：烤出來的鰻魚滋味只是一般般，沒有想像中那麼美味
8個人吃了$14,278，說起來是不貴
如果想去嚐鮮的人，建議坐外面就好，千萬別坐包廂