洛神花蜜餞
洛神花蜜餞
◎ 本洛神花蜜餞為整朵洛神原果蜜釀,含微量種籽更營養喔!
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洛神花(Roselle),學名Hibiscus sabdariffa L.,又稱為洛神葵、洛花、紅角葵、萼葵、葵萼果、紅葵、山茄、洛濟葵。
含有營養豐富的天然的果酸、果膠、花青素、維生素C和多種礦物質,是口味極佳的天然食品。
味道酸酸甜甜,風味絕佳。
使用純天然鮮採洛神花籽、果,藉由萃取長時間蜜釀而成
產品成份 | 新鮮洛神花+ 果糖 | 產品規格 | 300g ± 2% |
( *當季產品,數量有限,售完為止 )
※ 洛神花蜜餞---商品說明
我們所熟悉的洛神花茶或是蜜餞其實主要來至於萼果,並不是真的採自於洛神花瓣喔!
以工法技術,配合現代化生產技術,使用純天然鮮採洛神花籽、果,藉由萃取長時間蜜釀而成, 味道酸酸甜甜,風味絕佳。 百分之百使用台東出產的洛神花製作,完全不添加防腐劑、人工色素等化學成份, 請安心享用。
※公司為了保留洛神果天然風味及營養成份,如略有沙沙口感是因為保留少許的洛神花籽,非細砂粒,請安心食用。
※ 洛神花蜜餞---商品特色
洛神花富含多種維生素、果膠、醣類和有機酸外主要更含有重要的 四種化學預防物質~類黃酮素、原兒茶酸、花青素以及異黃酮素。
去果實後新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為高純度萃取液、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可釀酒。
未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以;腌漬過的洛神花可當蜜餞,所以被稱之為”植物界的紅寶石”。
( 資料參考來源: Yahoo & Google 網頁搜尋及專業書藉 )
※ 飲用方式
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