不曉得是不是源自東方的民族都比較多禮？伊朗這個東方文明大國，亦自歷史上傳承了許多生活經驗和傳統，其中令我印象最深刻的，就是「塔洛夫」（Ta’arof），也就是我們所說的「客氣」。

台灣人、日本人也都很客氣，或許是基於不好意思，許多事情並不直接表達意見，總得話中有話的表現內心的「真實感受」。這時候問題就來了，像我們這種初出茅廬的小毛頭，很容易就誤會對方的意思，或者太過主動，不知不覺破壞了這種「必要的客氣」所帶來的距離美。

伊朗的塔洛夫是我目前所見，最誇張的客氣方式，說難聽一點，就是口是心非的非常徹底。

初到伊朗時，並不知道伊朗人有這種「過度客氣」的習性，很多時候，人家口頭上的邀請，我大多把他當真，當然最後失望的還是自己，因為幾乎沒有一件是付諸實現的。

基本上，如同背包客聖經Longly Planet所說，當一個伊朗人邀請你，或打算招待你、跟你分享東西的時候，一定要拒絕再三，之後如果對方還是堅持，那時才欣然接受。所謂的「拒絕再三」，是真的他邀請你、你拒絕，他再邀請你，你再拒絕，他還是堅持邀請你，你還是拒絕，最後，他盛情難卻，你又沒理由推辭，這時才真的接受好意。這種塔洛夫聽起來非常的折磨人，但這習性基本上已溶入伊朗人的基因中，剛到伊朗時我總是只客氣的拒絕一次，之後也就稱謝接受........事後回想，難怪那時對方的表情總是有點哭笑不得，而我這個笨蛋，則是經過幾個月後，才發現自己完全不了解伊朗的塔洛夫。

就連你在付帳時，店家總是會跟你說「Qabeli nadare!」(直譯為『沒那個價值！』，也就是不值得你付這個錢的意思。)聽起來好像是要大放送，剛開始我還覺得很幸運，怎麼老闆都不想跟我收錢？後來仔細觀察，才發現雖然老闆對每個顧客都這樣說，但還沒有人「敢」不付錢的。他們說Qabeli nadare的時候，實在很容易讓初來乍到的外國人誤會，因為看起來真的一臉誠懇，我有幾次差點就不付半毛，愉快地走出店門口..........

說到塔洛夫，有幾件好笑的經驗來分享一下。

有次搭乘共乘計程車，幾個陌生人抵達目的地後，其中有個乘客要先下車，下車前從口袋裡掏出了車資交給司機，這時司機開始塔洛夫了......

「Qabeli nadare!」司機說。

「不不不，這錢是一定要付的，總共多少錢？」乘客說。

「Na!(波斯文的『不』)，真的 Qabeli nadare！」司機堅持道。

「不行這樣，那就請你收下這5000里耳吧！（5000里耳是那段路線的公定價）」乘客續道。

「Qabeli narade！真的沒關係！」司機仍在堅持。

「真的！還是請你收下吧！」乘客一本初衷的說。

「嗯......這樣呀！那你得再補給我2000里耳，因為最近油價上漲了.....」司機回答說。

我當時在後座聽完整段對話，差點就噗嗤一聲的給他笑了出來。

還有一次，我跟朋友重訪Kashan城，第二次造訪時我還是連絡上次那位司機，請他再一次帶我們去之前幾個景點玩。他一聽我們要再度造訪，高興的跟我說，當天就在他家吃中餐吧！我想反正錢也是給他賺，管他是不是塔洛夫，反正我就說好就是了。當天，他太太果然為了我們準備了午餐，我們也吃的頗開心，之後，就開始我們的旅行。當日旅行結束後，司機送我們到車站，在車站時我問他總共得付他多少旅費時 ............

「Qabeli nadare！你們是我的客人呢！」司機回答說。

「不不，您還是跟我們說個價錢吧！」我知道他正在塔洛夫，所以如此堅持道。

「真的不用，你們來我很開心呢！」司機繼續塔洛夫中。

「我也很高興能再次見到您.....不過.......總共是多少錢呢？」我希望快速快決地結束這場面話。

「這樣呀......」他微笑了一下。

「午餐算我招待，不跟你們收錢！車資的話就算20萬里耳就好！（約21美金）」司機微笑著續道。

我當時心想，媽的，難道你本來還想跟我們收午餐費！！原來一切的一切，都是塔洛夫呀～～～～～

我幼小的心靈，再次被無情的社會現實所玩弄～～噗

然後，被塔洛夫污染的我，有次做了一件被我土耳其朋友「輕視」的事情.....

有回參加宴會，正當大家酒酣耳熱之際，我跟土耳其朋友Metin說，Katy現在正在洗碗，我去「塔洛夫」一下，問她需不需要要幫忙，而她一定會說不要，不信，你等著瞧吧！

然後我把Metin拉到廚房口「見習」。

我看著Katy，有禮貌的微笑道「親愛的Katy，您去外面聊天吧，這裡讓我來就好了。」

「喔！明佑，真是太謝謝你了，沒關係，這裡我來做就好，你玩得開心比較重要呢！」Katy一邊洗碗一邊回答我。

「沒關係啦，我這晚輩怎麼好意思讓妳這長輩洗碗，還是讓我來吧，我說真的！」我虛偽地堅持著。

這時我可以明顯感覺到Metin已經一副快吐了的樣子，當然，最後我沒有洗到碗，而且也善盡了我的塔洛夫。

「塔」完了之後，我轉身回到客廳，繼續無限暢飲我的Screw driver。



附註：照片跟文章主題沒啥關連，只是覺得，這照片的表情有點像在邀請對方，似乎帶點塔洛夫的意味。另外，這照片裡的櫃子是幅畫喔，可不是真的櫃子。