2009-02-28 11:15:58豬豬
陽春麵（興安街）
興安街上有些店
晚上才開始營業
這家店
掛著大大陽春麵招牌
由三姐妹各司其職
一位煮麵
一位切小菜
一位顧外場
我們私下稱三姐妹陽春麵店
晚上5點左右
走道中開始排桌椅
愈晚人愈多
晚上10點後
陸續有酒客
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這天去久違的興安街覓食
三姐妹陽春麵與緊鄰的福德涼麵
仍是生意最旺的二家店
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米粉湯NT$30
粗米粉有點脆的口感
帶些甜味的豬高湯
會請老闆少給些米粉多給些湯
喝完湯後
再請老闆續湯
這湯頭
雖沒達到心目中很好喝的標準
但已經是附近
最好吃的米粉湯
油豆腐一份NT$30
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有時
會去隔壁的福德涼麵
點份涼麵配米粉湯
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榨菜肉絲涼麵大份NT$50
福德涼麵的份量很少
每次吃
都覺得216巷的”東區特製涼麵”價美實惠
只要點小份就吃到撐
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地址:台北市興安些76/78號附近
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