2013-10-11 15:14:04raise
彰化王功笑蚵蚵之旅
上週末回彰化喝喜酒，回家前先到王功吃蚵仔買蚵仔。
路邊好多蚵仔殼，漁村的婦女一人一張小板凳坐在蚵仔殼前面，用熟練的手法開殼挖蚵仔。
網路上推薦巷仔內或老地方，來吃看看巷仔內。
蚵仔炸，一份才30元，裡面蚵仔很多，真親民的價格，新竹有一家北門炸粿，很貴裡面又沒料，不知道在紅什麼，常常要排隊勒。
一份點蚵仔炸，一份點花枝炸，都很有料。王功產的蚵仔是珍珠蚵，體型比較小。
順便來一盤炒蛤仔。
蚵仔湯，裡面蚵仔好多好新鮮，很有海味。
吃完意猶未盡，再吃一家，看到招牌上寫國宴美食，這一家的蚵仔在2002年曾上過國宴餐桌，用來招待外賓。
非常大膽點了一份蚵仔青，是生蚵，沾著芥茉吃，味道很鮮，但我很擔心會不會拉肚子，事實證明東西很新鮮，我的腸胃也很強。
蚵仔個頭不大，但味道很鮮。
蚵仔炒麵
炒蘆筍
吃了超多新鮮蚵仔，再外帶一包回家煮。