2013-02-27 16:27:51raise
新竹汕頭館牛肉火鍋
和以前的同事聚餐,這次選在城隍廟附近的市場小巷內汕頭館牛肉火鍋,以前住新竹市很常來吃這一家,沒什麼裝潢的店家,但牆上掛了好多媒體採訪的照片,時尚玩家就來過好幾次呢。
最厲害的就是這一盤溫體牛肉片,在新竹只吃過這裡有,跟台南人早餐愛吃的牛肉湯很像,這裡的肉片切得比較厚,老闆如果有空還會來指導如何燙牛肉,一定要在整片粉紅的時候夾起來,滋味最好。
牛肉丸與燕餃也是必點,尤其是牛肉丸,是牛肉口味的貢丸,很Q很好吃。美食達人小叮嚀:若人少的時候可以點一盤牛肉丸與燕餃各半。
青菜是點火鍋附贈的。
火鍋湯底是沙茶口味。
今天人多,可以多點一些菜,點一盤炒牛肝,還點了一盤牛肉炒麵,我沒拍到照片。
飯後甜點,是同事日本旅遊帶回來的,包裝好精緻。
打開是三件組,把黑糖膏到進去拌一拌,精緻又好吃。
lolly
2013-02-27 23:02:27
真的還不錯吃耶...沒看到你有拍甜點哈~
版主回應
能獲得台南人好評,比媒體採訪更有說服力。還有你帶來的甜點真的很好吃~
2013-03-04 15:33:12
不是西市汕頭館, 對吧?