如果說旅遊能淨化心靈，那麼最近內心一定很複雜。疫情全球擴散，原本的旅遊計畫當然立刻中止，這段時日，除了工作假日都在家幹嘛呢? 狂練手藝啊!!!! 從很少下廚變成小廚娘，好像也是值得慶幸的事。但煮久了終究需要一些靈感，就在這幾日零確診情況下，終於有機會出去外食了，和朋友相聚，也練習一下久未品嘗美食的味蕾。

     因此老友首推一家他的最愛之一：川渝小吃坊。就在台北捷運中山站的巷內，google店名很快就可以找到。勞動節前夕，連放三天踏著愉快的心情下班後，直奔中山站，原本說好的三人變成兩位，所以口袋名單也只能選最愛中的最愛。

    川渝小吃坊，店名就知道是四川口味，朋友說去了中國吃過四川菜後，最愛的就是川渝，因為味道一模一樣，這也難怪 每天店門口一到吃飯時間就大排長龍，但因為是小吃坊，所以翻桌率算快，大約排了二十分鐘後就有位置了，這次我們點了酸辣粉、水煮牛肉、酸辣土豆絲，還有一個涼菜鳳爪。都是小辣。

    兩菜一麵、一小菜、一白飯，這樣吃起來平均一個人345，平常吃微辣的我，以麥當勞的勁辣雞腿堡對我來說有一點辣的程度，這次選了小辣對我來說真的辣得過癮。先說他的酸辣粉好了，吃過幾家台北的酸辣粉，這間的湯頭酸辣程度，真的是最剛好，加上裡面有酸豆以及香菜搭配，酸辣中還有一點脆硬的口感，酸辣粉就是很像吃米苔目沽溜，如果以十分來說，我可以給他九點二分，剩下的零點八覺得可以少油一點點。



    再來就是必點招牌土豆絲。平常很不喜歡吃馬鈴薯的我，不喜歡薯餅、也不喜歡烤洋芋，但是對於土豆絲卻又愛得要命。吃過秦味館陝西菜的酸辣土豆絲，每次去都是必點，這次來川渝，土豆絲也是一絕，它的小辣相較之下沒有酸辣粉那麼辣，下飯很剛好，加上酸酸的口感，和秦味館相比，個人偏愛川渝多一點點點。



     這道麻辣水煮牛在台灣我第一次吃，2013年在澳洲打工的時候，店裡的師傅很會做水煮魚、水煮牛，在澳洲第一次吃到。這次在台灣品嘗這道菜，其實小份的380元，別看它一大盆，裡面全是豆芽菜跟湯，真正的水煮牛或魚都是一點點放在湯頭中，以我們兩個人來吃來算，一個人大概吃六七片左右的牛肉，算起來還OK的。它的牛肉軟嫩但是像川燙後的牛肉口感，帶點當頭的麻辣，適合白飯。



    這道小菜，不得不說就是在排隊的時候，看到櫃中感覺很可口，於是好友拿了一盤來品嘗，冰冰涼涼的鳳爪，沒有像滷的那樣深色，但這吃來帶辣的鳳爪，也是入口即化的好吃，連骨頭都可以吞下去，很開胃，果然很適合先幫重口味的後菜敲醒神經。

    於是勞動節前吃了川渝這餐，回家後小廚娘上身，就學煮了酸辣土豆絲，也算是額外收穫。所以連放三天，看著台北街頭人潮不如以往多，Q先生也提議去吃思思念念的金爸爸，自從市民大道店收起來之後，一直沒有去吃。

      PappaRich也是我們在2013年澳洲雪梨打工的時候，常常中午休息放飯時間，會一夥人衝去附近吃金爸爸，人生中第一次吃叻沙麵、喝鴛鴦奶茶就是在澳洲金爸爸，然後從此愛上這味道。2015年在台灣發現有金爸爸之後，就跑去吃過了三四次，總喜歡馬來西亞這濃郁的口感，直到它搬到南港後 一直沒有吃，還好發現新光三越A9開了一家，所以這次就去品嘗了。

    我們每次去必點：牛油咖椰吐司。是星馬人的早餐，去新加坡吃過一次後，就愛上了這口感，所以每次來金爸爸無論如何都要點這貴桑桑吐司。吃的是回憶啊!!!當然它的拋餅跟沙嗲輪流必點，個人很推。

    主餐最愛：當然我就是叻沙了。在澳洲吃到台灣的爸爸蝦麵點過，每次幾乎都點海鮮叻沙，這次終於有點突破點了爸爸咖哩叻沙。

   它的飲料真的是多到眼花，但都不是台灣人很能接受的甜，所以我點了爸爸摻，就是鴛鴦奶茶也都需要半糖。




     這次點的咖椰吐司，喔~~~最愛土司，咖椰醬搭配濃濃的奶油，吐司烤得香酥脆口，冰涼的奶油緩緩融化和咖椰醬融合在一起，咖椰醬沒有椰子的味道，所以不吃椰子的人也很能接受。有試過在超市買咖椰醬回家吃過，不知為何金爸爸的咖椰吐司最對我的胃口，咖椰醬不稠也不乾澀，吃起來是目前吃過最好吃的口感。


  Q先生點的豆漿布丁冰沙，以他螞蟻人愛甜的程度，他覺得沒有很甜XD

    這次嘗試了新的酥炸雞腿餐，不得不說，雞肉滿分，皮不會裹粉裹太厚，炸起來一口咬下非常酥脆，裏頭的雞肉有先醃過，肉汁完全被鎖住在皮裡面，很好吃。但馬來西亞餐點和新加坡有一點像，就是配菜很單一，這次是豆芽菜跟湯。賣點就在肉了。




    四大天王其實就是蝦醬調味去炒的，三種豆加上茄子叫做四大天王，吃起來很下飯，就是鹹了一點點，其他還OK!而這次不同以往，點了咖哩叻沙，相較之下我還是比較喜歡海鮮叻沙。他的雞肉口感我不喜歡，因為皮太多了，加上他的肉是黃皮的，不是我愛的那種雞肉種類，所以還是喜歡海鮮叻沙勝過這道咖哩叻沙。





   爸爸摻(鴛鴦奶茶)每次來都點，超級濃郁的飲品。因為吃飯很怕踩雷，所以每次都總會點永遠的那一道，這次除了飲品和咖椰吐司不變之外，其他都是新嘗試，雖然很喜歡金爸爸，但下次來我想還是會點最愛的那幾道，比較符合胃口。例如海鮮叻沙、雞肉牛肉沙嗲、咖椰吐司、煉乳拋餅.....。總之希望全球疫情快點過去，才能繼續趴趴走、世界吃透透了。不然下一步，就是在家學做叻沙餐點了。