說到喜餅，我其實是個很挑的人，還好我的另一半跟我很像。

很多經驗都是收到的囍餅，不是吃不完，就是放到過期丟掉，再不然就是要帶去公司跟大家分享，不然就是一大盒喜餅裡，好吃的只有幾種口味，難吃的一大堆，放到過期丟掉的算最多，所以自從有了結婚的打算後，對於喜餅一直在找屬於我們兩個都喜歡的風格與口味，重點還要喜餅不能放到過期或者難吃到丟掉，就是不希望喜餅有剩。

幸運地，今年年初，在一場朋友的婚禮上，帶回一盒沒看過名稱的囍餅，打開一看，只有12個，每個口味來都不一樣，但是看到有馬卡龍還有可麗露整個心花怒放，正當想要先吃哪個的時候，不經意就先吃起了最簡單的棉花糖，一口咬下，天啊!這棉花糖也這麼好吃，後來開始仔細看這家喜餅的品牌，邊看手上邊拆開另一款餅乾，再咬一口，整個從沙發上跳起來，這喜餅也太好吃了吧!是我這些年、收過喜餅中口感最好的一個，立馬把我手上的喜餅拔了一半給我男友分享，他一吃，也立刻大喊太好吃了吧!

於是乎，兩個人一天就把整盒喜餅吃光，然後開始上網查詢這家喜餅chochoco，開始看網路上的文章，原本以為這小小一盒12個喜餅應該三百多元，沒想到經過研究，這是全台唯一一家法式手工喜餅，用的是頂級原物料，地點還只有台中有店面，當時心裡就在盤算想訂天鵝脖子街還是要訂chochoco。

天鵝脖子街因為台北有門市，加上很多朋友推薦，但因為自己沒有吃過，所幸就預約試吃，排定日期到現場，現場不能試吃，就裝了一盒讓客人帶走，一來感覺不是很好，二來拿了一盒試吃喜餅回家後，拆了第一個，咬下一口，天啊!真不合我的胃口，心裡想想應該是我個人問題，於是給男友分享了一下，他吃下第一口，也覺得不好吃，應該是說chochoco的口感大勝天鵝脖子街，但好吃不好吃也真的是見仁見智，因為天鵝脖子街論容量與價格都比chochoco好，但口感上來說，我們偏好chochoco。

雖然婚紗展chochoco每次都有參展，但礙於時間，於是乎我們只好預約了chochoco的門市到台中親自試吃，這家原本就是巧克力專賣店，後來開發喜餅系列，也受到大家推崇，從門市走進去，有一種認真體驗愛情真的不只是一種感情，也同樣是種藝術。

去試吃時，同樣採預約制，在試吃時，基本口味都能在現場體驗，配上茶或者咖啡，每個法式點心，都很好吃，我們試了布朗尼、馬卡龍、費南雪古典蛋糕、還有瑪德蓮蛋糕，以及巧克力月餅，真心覺得每個都很好吃。

附上精美的下午茶盤，邊吃邊聽介紹，私心的說比起天鵝XX街，真是貼心太多了，當然好吃的喜餅，價格也很重要。


因此我們開始猶豫，到底要送哪款喜餅，要12顆裝的還是17、18個裝。大盒的看起來氣派、還有tiffany綠的盒子，小的12個裝，內容物雖少，但也是要價不斐，但是白色的盒子綁上蝴蝶結，看起來很貴氣，於是乎在經過一番考量後，門市店員幫我們試了幾款緞帶，以及顏色，我們最後選了12個裝的，綁上紅色蝴蝶結，貼上金色囍字貼紙，跟我們的喜帖就是一整個顏色很搭。






17個裝的盒子是兩層的，看起來比較高，也貴氣，但價格實在多出不少，因此最後還是12個勝出。



裏頭的內容物，店員試了幾款讓我們看看呈現的樣子。


當天去了門市，二話不說我們"立刻"下訂，但聽說在婚紗展訂可以優惠一千元，但我們都親自來到台中門市了，當然直接下訂，這樣也不用再去試吃其他家， 因為這家喜餅是我們試過近幾年第一名，比起高帽子，當然形式不同，所以我們選擇獨一無二的手工餅乾，雖然僅僅只有12個，但每一份喜糖都是唯一，也正如同我們的賓客，都是我們生命中的唯一，因此是珍惜也別具意義。

因此我們篩選了幾款後，決定選了馬卡龍各種口味各一，共三個口味(黑芝麻白巧克力馬可龍、巧克力鹽之花馬卡龍、焦糖牛奶巧克力馬卡龍)，還有牛軋糖、法式費南雪蛋糕、布朗尼、鑽石圓餅還有法式瑪德蓮蛋糕、阿米安馬卡龍，還有達克瓦茲，蛋糕系列只能選兩種，於是我們選了可麗露以及檸檬棒蛋糕，一整個選完自己不囉嗦，下訂一盒先回家試吃。






這份喜餅我真的很滿意，因為大家可以通通吃光光，也獲得了滿堂彩，還有朋友說這是他吃到的年度第一名喜餅，更有朋友分享她說她未來伴手禮都要選這家!!

雖然一開始訂這家時，老媽一直說不識貨的人，就會覺得喜餅太寒酸，內容物太少，只有12個，一點都不大氣，但當我把我的理念告訴大家時，果然大家很滿意，識貨的人一看就覺得很有誠意，我想每一個喜餅，都會吃到我們新人的幸福滋味，你會知道什麼是法國人的浪漫主義!!!這都是我們堅持的悸動!!


就像我們送給賓客的謝卡上，我們出其不意地選了張男扮女裝的婚紗照
配上的文字，就是我們的心聲：





我真的真的也認為，這是我年度最愛的喜餅。