2024-07-24 23:44:10心耘
傳統市場
113.3.2.
平日無法上傳統市場買菜,僅能利用假日。
會特別避開擁擠的熱門時段,早早出門走路逛菜市場。
如果是6點多出門,多會遇到習慣晨起運動的鄰居、長輩們。
如果是7點多出門,常會遇到幼兒園小朋友的阿嬤。
上次10點出門,則在市場遇見幼兒園小朋友一家人。
6、7點時的市場,攤販都就定位了,沒有人擠人的景象,
卻也有絡繹不絕的人潮!
近來喜歡近距離看看路邊小攤販上的<菜色>,
總有一些意想不到的組合:
賣蓮霧的順便賣自己醃製的臘肉。
賣櫛瓜的還賣自己做的蜜地瓜。
還有女兒賣媽媽種的現採青菜。
包麻糬的阿婆有隱藏版的鹹湯圓讓熟客訂購……
個個都是市場高手、叫賣專家。
遇到不熟悉的食材,
現場就有多位婆婆媽媽烹飪大師告訴你如何運用這個食材,
一時之間就吸收了四、五道食譜。
傳統市場就是這麼多采多姿!!